下列关于我国西餐发展叙述正确的是( )。A、西餐传入我国可追溯到13世纪。B、1840年鸦片战争以后，一些西方人将西餐制作方法带到中国。C、1885年，广州开设了中国第1家西餐厅——太平馆。D、20世纪90年代，西餐只在我国少数一些沿海城市和大城市发展。

题目
下列关于我国西餐发展叙述正确的是( )。

A、西餐传入我国可追溯到13世纪。

B、1840年鸦片战争以后，一些西方人将西餐制作方法带到中国。

C、1885年，广州开设了中国第1家西餐厅——太平馆。

D、20世纪90年代，西餐只在我国少数一些沿海城市和大城市发展。

相似考题

1.20世纪50～60年代我国的西餐主要发展的是俄式菜。()

2.以下关于我国移动通信业务发展状况的叙述中，()是正确的。A.2G是当前我国移动业务的发展重点B.短信是我国最主要的移动数据业务C.我国尚未开始发展4G业务D.移动通信业务已成为我国电信业务收入的最主要来源

3.下列关于我国汽车服务业的发展趋势叙述不正确的是()。A运作规范化B业务单一化C发展规模化D合作国际化

4.以下关于我国移动通信业务发展状况的叙述中，正确的是：（76） 。A. 我国2G业务已停止服务 B. 我国移动电话用户数已远超过固定电话用户数 C. 我国尚未发展4G业务 D. 我国已开始5G商用

参考答案和解析
参考答案：ABC
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  • 第1题：

    关于近代西餐叙述正确的是( )。

    A、16世纪的文艺复兴时期，许多新食品原料被引入欧洲。

    B、17世纪意大利的烹调方法传到法国，激励了法国厨师们制作新菜肴的尝试。

    C、18世纪中期，欧洲流行以烤的方法制作菜肴。

    D、1950年西餐快餐业首先在美国发展起来，而后遍及世界。


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    以下关于我国移动通信发展状况的叙述中，正确的是（ ）。

    A．我国尚未开始发展4g业务 B．我国2g用户数目呈下降趋势 C．3g用户为当前增长的重点 D．我国5g已开始商用


    正确答案：B

  • 第3题：

    218、关于西餐餐具说法正确的是？（）

    A．在西餐中，吃不同的食物，使用的刀叉也不同。

    B．汤勺和甜品勺可以混合使用。

    C．西餐中不同的酒需要搭配不同的酒杯。

    D．西餐餐具摆放原则时：固体在左，液体在右。


    在西餐中，吃不同的食物，使用的刀叉也不同。;西餐中不同的酒需要搭配不同的酒杯 。;西餐餐具摆放原则时：固体在左，液体在右。

  • 第4题：

    下列关于西餐发源地的叙述正确的是( )。

    A、西餐起源于古埃及。

    B、公元前3000年，法老的食物要经精心制作。同时贵族和牧师们的食物也很讲究。

    C、公元前2000年，埃及人开始饲养野山羊和羚羊，收集野芹菜、纸莎草和莲藕。

    D、古埃及妇女负责家庭烹调，而宴会制作由男厨师负责。


    参考答案：ABCD

  • 第5题：

    以下关于西餐正确的说法有：（）

    A．西餐厅一般以杯花为主，美观大方

    B．西式烹饪注重老嫩程度

    C．西餐菜肴和服务尤以法式为代表

    D．西餐注重营养


    西式烹饪注重老嫩程度;西餐菜肴和服务尤以法式为代表;西餐注重营养

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