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  • 第1题:

    无论是天然的还是养殖的,水产品产量都应包括( )。

    A.海水鱼类

    B.海水藻类

    C.淡水鱼类

    D.淡水生植物

    E.淡水贝类


    正确答案:ABCE

  • 第2题:

    无论是天然的还是养殖的,水产品产量都应包括()。


    A.海水鱼类

    B.海水藻类

    C.淡水鱼类

    D.淡水生植物

    E.淡水贝类

    答案:A,B,C,E
    解析:
    水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量,包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物。

  • 第3题:

    248、中国海洋水产品产量约占水产品的58%,其中鱼类占52%。


    正确

  • 第4题:

    牛磺酸含量丰富的是(  )。


    A.贝类的肉质

    B.鱼类的肉质

    C.淡水产品

    D.鸡蛋

    答案:A
    解析:
    贝类肉质含有丰富的牛磺酸,其含量普遍高于鱼类,尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高,每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500~900mg。

  • 第5题:

    水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量,包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物。


    A.花生

    B.大豆

    C.油菜籽

    D.芝麻

    E.野生油料

    答案:B,E
    解析:
    水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量,包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物