堆放的白菜,出现了发热现象,是由于植物原料的()。A.后熟作用B.呼吸作用C.发芽作用D.抽薹作用

题目
堆放的白菜,出现了发热现象,是由于植物原料的()。

A.后熟作用

B.呼吸作用

C.发芽作用

D.抽薹作用

相似考题

1.凉拌所用的主料基本生都是植物性的原料，如蔬菜中的大白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、黄瓜、猪蹄、蒜苔、肘子、鸡腿、藕以及豆腐、粉皮等豆制品。 ()

2.眩光是由于视野中出现了高亮度的光源而引起人眼不舒适的现象。

3.备料是造纸用植物纤维原料的堆放贮存过程。

4.植物性原料基础汤为( )。A.白菜汤和萝卜汤B.黄豆芽汤和菠菜汤C.豆腐皮汤和冬瓜汤D.海带汤和蘑菇汤

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  • 第1题：

    10、可作为烹饪原料食用的藻类植物有（）。

    A．螺旋藻

    B．发菜

    C．海白菜

    D．石花菜、裙带菜


    紫菜海带昆布裙带菜石花菜鹿角菜

  • 第2题：

    【判断题】红星苹果作为一个品种出现,是由于早期的苹果树出现了芽变现象。（)

    A．Y.是

    B．N.否


    正确

  • 第3题：

    68、大白菜的自交不亲和性是指大白菜两性花植物雌雄配子正常，但不同基因型间授粉能正常结籽，而相同基因型间授粉不能结籽或结籽极少的现象。


    错误

  • 第4题：

    4、植物扦插时不能倒插，是由于植物具有（）

    A．极性现象

    B．营养体繁殖现象

    C．脱分化现象

    D．再分化现象


    插穗的生长具有极性，根条总是在其形态顶端长芽，茎条总是在形态下端生根

  • 第5题：

    下列现象中，属于植物病害的是（)。

    A．感染病毒的郁金香呈现鲜艳杂色花瓣

    B．感染黑粉菌的茭白茎基组织肥大

    C．豆科植物由于根瘤菌的侵入而出现根瘤

    D．蔬菜根部由于根结线虫的侵染而出现根结


    D水分过多造成瓜类植株的烂根

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