参考答案和解析
正确答案:B
更多“调制鱼茸胶时,投料的次序是( )。A.先加盐后加水B.先加水后加盐C.盐、水同时加入D.先加盐再加水,最 ”相关问题
  • 第1题:

    现代面包生产技术都采用( ),即在面团搅拌完成前的最后阶段加入盐。

    A.多加盐法

    B.后加盐法

    C.不加盐法

    D.先加盐法


    正确答案:B

  • 第2题:

    在《沉与浮》一课教学时,老师发现有些学生是先放盐,后加水,再放土豆;而另一些同学先放水,后放土豆,再加盐;都使土豆浮起来了,你如何看待学生这一实验步骤?为什么学生需要规范的实验程序?
    《沉与浮》一课“土豆沉浮”的实验程序,先放水与先放盐对实验的影响不大,因为不管水与盐哪样物体先放,对溶解的盐水来说,它的密度都不会发生改变(最好先放适量的水,再根据需要多次放盐进行搅拌)。但对放土豆的先后时间就有一定的讲究,如果土豆提前放入水中,在调制(搅拌)盐水的过程中,时间一长,土豆有可能会被盐水浸润,由于盐水的高渗透作用,土豆内的水分可能会被盐水析出来,以至于改变土豆的密度,这样就会影响实验数据的可靠性。
    科学需要客观精神,为保证获得的事实对证明一个问题的有效性,观察与实验必须要规范。在观察与实验所遵循的规则中,一个重要的规则就是要控制变量,如果应控制的变量未得到有效控制,那么实验的有效性就会受到影响。在《沉与浮》一课这一实验中,土豆的密度应该保持不变,是需要控制的变量,因此要避免任何影响改变土豆密度的因素。

  • 第3题:

    9、调制鱼茸胶时,投料的次序

    A.先加盐后加水

    B.先加水后加盐

    C.盐、水同时加入

    D.先加盐再加水,最后再加盐


    B

  • 第4题:

    盐炙时,先炒药后加盐水的是

    A.车前子
    B.杜仲
    C.竹茹
    D.黄柏
    E.厚朴

    答案:A
    解析:
    车前子含有大量黏液质,一般采用先炒后喷敷料的方法。

  • 第5题:

    临方炮制需盐炙方法,操作时需先炒药后加盐水炒至微干的是()。
    菟丝子