淀粉是一种能够被消化酶消化吸收的多糖。( )此题为判断题(对，错)。

题目
淀粉是一种能够被消化酶消化吸收的多糖。( )

此题为判断题(对，错)。

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1.谷粒中碳水化合物的特点不包括A．主要为能被消化吸收的多糖B．少量果糖、葡萄糖C．直键淀粉糊化后较黏，较难消化D．支链淀粉含量比较较大E．谷粒中的单糖易被酵母菌发酵

2.淀粉是一种高分子组成的多糖类粉状物。()

3.在消化道内能被消化吸收的多糖有______。A.淀粉B.糊精C.乳糖D.糖原

4.膳食纤维是A．可消化吸收的多糖B．可消化吸收的寡糖C．不被消化吸收的寡糖D．不被消化吸收的多糖E．单糖类物质

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  • 第1题：

    膳食纤维是（ ）。

    A.单糖类物质

    B.双糖类物质

    C.可被消化吸收的多糖

    D.不能被消化吸收的多糖


    正确答案：D
    D

  • 第2题：

    2、家禽中不存在哪种消化酶

    A．脂肪酶

    B．胰蛋白酶

    C．非淀粉多糖酶

    D．糜蛋白酶


    C

  • 第3题：

    非淀粉多糖是细胞壁的主要成分，不易被消化酶水解。


    A

  • 第4题：

    谷粒中碳水化合物的特点不包括

    A．主要为能被消化吸收的多糖

    B．少量果糖、葡萄糖

    C．直链淀粉糊化后较黏，较难消化

    D．支链淀粉含量比例较大

    E．谷粒中的单糖易被酵母菌发酵


    正确答案：E

  • 第5题：

    14、下列属于不被消化吸收多糖的是（）

    A．淀粉

    B．糊精

    C．糖原

    D．抗性淀粉


    抗性淀粉

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