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  • 第1题:

    食物中的糖类一般是以何种形式被吸收的?
    A.淀粉 B.多糖 C.单糖 D.蔗糖


    答案:C
    解析:
    食物中的糖类一般需被分解为单糖后才能被吸收,只有少量的二糖被吸收。

  • 第2题:

    植物性食物中的铁比动物性食物中的铁更容易被人体吸收和利用。()


    正确

  • 第3题:

    【判断题】食物中能被人体消化、吸收和利用的食物成分称营养素。

    A.Y.是

    B.N.否


    营养素

  • 第4题:

    9、食物中能够被人体消化吸收和利用的物质称为 。


    淀粉

  • 第5题:

    食物中能够被人体消化吸收和利用的物质称为 。


    (1)油脂;无机盐 (2)ABC (3)还原 (4)BD