鱼虾类原料中______含量比肉类高。A.钙B.铁C.磷D.碘E.钠

题目
鱼虾类原料中______含量比肉类高。

A.钙

B.铁

C.磷

D.碘

E.钠

相似考题

1.痛风患者应避免进食下列哪些食物 ( )A、动物内脏B、肉类C、牛奶D、鱼虾类E、鸡蛋

2.烧结所用固体燃料中,煤粉的固定碳含量比焦粉高。()此题为判断题(对，错)。

3.()食物指含磷、硫、氯等成分较多的食物。这些食物多属高热量、高脂类、高蛋白食物,如米、面、肉类、鱼虾类、蛋类、贝类、花生、白糖等。A、碱性B、酸性C、发霉D、新鲜

4.鱼虾类原料中的营养特色有______。A.蛋白质含量高B.脂肪含量低C.消化吸收率高D.维生素含量高E.碳水化合物含量高

参考答案和解析
参考答案：ACD
更多“鱼虾类原料中______含量比肉类高。 ”相关问题

  • 第1题：

    引起沙门菌属食物中毒最常见的食品是

    A、肉类

    B、鱼虾类

    C、奶类

    D、豆制品

    E、猪肝


    参考答案：B

  • 第2题：

    8、下述不属于动物性食物的是（）。

    A．罐头类

    B．鱼虾类

    C．蛋奶类

    D．禽肉类


    C

  • 第3题：

    红曲色素对蛋白质类食物的着色性较好，因此常用于蛋白质含量高的肉类、乳腐等的着色。


    A

  • 第4题：

    花岗岩类的SiO2含量比闪长岩类的SiO2含量高


    正确

  • 第5题：

    17、红曲色素对蛋白质类食物的着色性较好，因此常用于蛋白质含量高的肉类、乳腐等的着色。


    正确

相关内容