参考答案和解析
参考答案:错误
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  • 第1题:

    三丝敲鱼的操作步骤有______。

    A.敲鱼

    B.改刀成条

    C.凉水过凉

    D.油中炸脆

    E.预熟定型


    参考答案:ABC

  • 第2题:

    在王夫之看来,所谓作诗时的“推”与“敲”有何意义? (1.5-6分08)

    A.“推”比“敲”好。

    B.“敲”比“推”好。

    C.或“敲”或“推”,不必不可比较。

    D.或“敲”或“推”,即景会心就好。


    正确

  • 第3题:

    在王夫之看来,所谓作诗时的“推”与“敲”有何意义? (1.5)

    A.“推”比“敲”好。

    B.“敲”比“推”好。

    C.或“敲”或“推”,不必不可比较。

    D.或“敲”或“推”,即景会心就好。


    正确

  • 第4题:

    三丝敲鱼的鱼肉敲好后,应用()进行预熟定型。

    A、油煎

    B、水汆

    C、蒸制

    D、烤制


    参考答案:B

  • 第5题:

    9、在王夫之看来,所谓作诗时的“推”与“敲”有何意义? (1.5-6分08)

    A.“推”比“敲”好。

    B.“敲”比“推”好。

    C.或“敲”或“推”,不必不可比较。

    D.或“敲”或“推”,即景会心就好。


    (1)“诗道性情”,即对诗歌性质、特征深刻而辨证的认识; (2)“情景相生”和“现量”,即对诗歌审美意象的生成及其情景关系的阐述; (3)“以意为主”,反对“死法”,即对诗歌创作、技巧的论述和对形式主义文风的挞伐; (4)“四情”说,即对诗歌功能的独特论述; (5)王夫之从一贯的辩证思想出发,将诗歌创作之“情”与诗的兴、观、群、怨的鉴赏,功用勾联为一体,把“兴、观、群、怨”称之为四情;指出诗是通过它所包蕴的审美情感以影响人们思想感情,发挥它的社会作用的。由此他强调进行诗歌创作,必须“出自四情之外,以生起四情”。王夫之“四情”说揭示了诗歌创作与诗歌鉴赏,功用的内在联系,从而深化了传统的“兴、观、群、怨”说的理论深度,同时也丰富了诗歌的创作论。