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  • 第1题:

    我国卫生标准规定,大豆油、花生油、麻油等的酸价应()。


    本题答案:≤4

  • 第2题:

    某粮油超市有两种品牌的花生油,甲品牌花生油共85桶,乙品牌花生油共65桶,两种品牌花生油卖出同样数量后,甲品牌剩的刚好是乙品牌剩的数量的5倍,两品牌花生油共剩多少桶?( )

    A.10

    B.40

    C.30

    D.50


    正确答案:C
    甲品牌剩下的数量刚好是乙品牌剩下数量的5倍,所以两品牌剩下的数量是6的倍数,30÷6=5,刚好整数,选C。

  • 第3题:

    下列物质能用水蒸气蒸馏法来分离或提取的是:

    A.香油

    B.花生油

    C.对硝基苯酚

    D.玫瑰精油


    (1)自下而上,从左到右 (2)防止液体爆沸 (3)使混合气体冷却,重新分出油层和水层 (4)使乳化液分层 吸去油层中含有的水分

  • 第4题:

    黄曲霉毒素主要污染的食品是

    A、花生

    B、大米

    C、花生油

    D、高梁

    E、玉米


    参考答案:ACE

  • 第5题:

    下列哪种情况会使得花生油的需求曲线向右移动

    A.人们了解到食用花生油更健康

    B.花生油的价格下降

    C.花生油的价格上升

    D.大豆油的价格下降


    人们了解到食用花生油更健康