参考答案和解析
参考答案:B
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  • 第1题:

    下列指标中,“中蜜”的炼制标准是

    A、蜜温105℃~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右

    B、蜜温105℃~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右

    C、蜜温116℃~118℃,含水量I8%,相对密度1.35左右

    D、蜜温116℃~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右

    E、蜜温119℃~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右


    参考答案:D

  • 第2题:

    下列指标中,"中蜜"的炼制标准是

    A.蜜温105℃~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右
    B.蜜温105℃~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
    C.蜜温116℃~118℃,含水量18%,相对密度1.35左右
    D.蜜温116℃~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右
    E.蜜温119℃~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    食用菌培养料适合的含水量一般在?

    A.60%左右

    B.50%左右

    C.40%左右

    D.30%左右


  • 第4题:

    一般人体含水量_____左右。

    A.40%

    B.50%

    C.70%

    D.90%


    正确答案:C

  • 第5题:

    下列指标中,"中蜜"的炼制标准是

    A.蜜温105~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右
    B.蜜温105~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
    C.蜜温116~118℃,含水量18%,相对密度1.35左右
    D.蜜温116~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右
    E.蜜温119~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右

    答案:D
    解析:
    中蜜(又称炼蜜):炼制温度达116℃~118℃,含水量在14%~16%,相对密度为1.37左右,炼制时表面翻腾"鱼眼泡"(黄色均匀而有光泽的气泡)。手指捻有黏性,但两指分开指间无长白丝出现。适用于黏性中等的药粉制丸,为大部分蜜丸所采用。答案选D