此题为判断题(对,错)。
第1题:
某次宴会对菜单要求如下:(1)如果有甲菜品,那么也要有乙菜品;(2)如果没有丙菜品,则必须有丁菜品:(3)鲍鱼和龙虾不能都有;(4)如果没有甲菜品而有丙菜品,则需要有鲍鱼.如果该宴会菜单有龙虾,则关于该宴会菜单的断定哪项为真?( )
A.有甲菜品
B.有丙菜品
C.没有丙菜品
D.有乙菜品或丁菜品
第2题:
餐饮门店通常需要专门的人员负责记录顾客的点餐;借助小程序,顾客可以直接勾选菜品,需点餐人员辅助。
第3题:
要在菜品管理中查找包含“红烧”的所有菜品,并按菜品ID升序排列,则下列SQL正确的是()。
A.select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品ID
B.select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品ID Desc
C.select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品ID
D.select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品ID Desc
第4题:
酿香菇菜品的成熟方法属于蒸,可以较好的保持菜品成型。
第5题:
6、酿香菇菜品的成熟方法属于蒸,可以较好的保持菜品成型。