西点师考试中热量的供给应该根据人体对热量的需要而定，热量的供耗要维持()。A.相对的平衡B.绝对的平衡C.供大于求D.求大于供

题目

西点师考试中热量的供给应该根据人体对热量的需要而定，热量的供耗要维持()。

A.相对的平衡

B.绝对的平衡

C.供大于求

D.求大于供

相似考题

1.提供给人体的热量如果长期大于人体对热量的实际消耗，过剩的热量将会在人体内转化成( )，使人体态臃肿，动作迟缓。A.蛋白质B.脂肪C.维生素D.矿物质

2.机体热量供耗不平衡会导致肥胖。()此题为判断题(对，错)。

3.肌体热量供耗不平衡会导致肥胖。()此题为判断题(对，错)。

4.恶性肿瘤高频热疗时应采用A、无热量B、微热量C、温热量D、热量E、根据肿瘤部位而定

更多“西点师考试中热量的供给应该根据人体对热量的需要而定,热量的供耗要维持()。A.相对的平衡B.绝对的 ”相关问题

  • 第1题：

    ( )是指每生产1kW.h电能所消耗的热量。

    A.汽耗率
    B.相对内效率
    C.绝对内效率
    D.热耗率

    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    生坯干燥过程中，在（）阶段，干燥介质供给物料的热量要大于物料中水分蒸发所需热量，多余热量使物料温度升高，干燥速度增大。

    A．加热

    B．等速干燥

    C．降速干燥

    D．平衡


    逐渐增大

  • 第3题：

    食品在冷藏过程中，仅有水蒸气压差的存在，干耗还不会发生，只有供给足够的热量才能使水分蒸发或冰晶升华。热量的来源有_____。

    A．贮藏室外导入的热量

    B．贮藏室内照明热量

    C．操作人员散发的热量

    D．冷库结构


    ABC

  • 第4题：

    生坯干燥过程中，在（）阶段，干燥介质供给物料的热量要大于物料中水分蒸发所需热量，多余热量使物料温度升高。

    A．加热

    B．等速干燥

    C．降速干燥

    D．平衡


    逐渐增大

  • 第5题：

    2、生坯干燥过程中，在（）阶段，干燥介质供给物料的热量要大于物料中水分蒸发所需热量，多余热量使物料温度升高。

    A．等速干燥

    B．降速干燥

    C．加热

    D．平衡


    B

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