西点师考试中的人工合成色素因吸湿性强，应储存在干燥、阴凉处。此题为判断题(对，错)。

题目

西点师考试中的人工合成色素因吸湿性强，应储存在干燥、阴凉处。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.天然食用色素一般贮存在() 。A.干燥、阴凉B.干燥、通风、阴凉C.密封、低温D.密封、遮光、阴凉

2.西点师考试中炼乳的保存宜储存在低温、通风、()处。A.干燥B.潮湿C.闷热D.真空

3.西点师考试中西点制作中常用的人工合成香精是()。A.香兰素B.茴香C.桂皮D.胡椒

4.天然食用色素因吸湿性强,应贮存在干燥、阴凉处。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    食用人工合成色素因吸湿性强，应储存在干燥、阴凉处。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    吸湿性药材可()。

    A.隔离存放

    B.阴凉密闭

    C.干燥密闭

    D.干燥通风处存放

    E.阴凉潮湿处存放


    正确答案：B

  • 第3题：

    芒硝、硼砂等易风化的药物应储于（）。

    A通风防热的干燥处

    B密封的缸罐中，并置于阴凉处

    C避光防潮的干燥处

    D阴凉干燥处

    E通风干燥处


    B
    略

  • 第4题：

    西点考试中,食用人工合成色素因()强，应储存在干燥、阴凉处。

    A.吸湿性

    B.吸热性

    C.氧化性

    D.乳化性


    正确答案：A

  • 第5题：

    含淀粉多的饮片应贮藏于（）

    A通风、干燥处

    B潮湿、阴凉处

    C阴凉、干燥处

    D密闭容器、阴凉贮藏

    E潮湿、阴凉处


    A
    略

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