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  • 第1题:

    下列食物在胃中排空速度由快到慢依次是

    A.蛋白质、糖、脂肪
    B.脂肪、糖、蛋白质
    C.蛋白质、脂肪、糖
    D.糖、脂肪、蛋白质
    E.糖、蛋白质、脂肪

    答案:E
    解析:

  • 第2题:

    下列食物在胃中排空速度由快到慢依次是

    A.蛋白质、脂肪、糖
    B.脂肪、糖、蛋白质
    C.糖、蛋白质、脂肪
    D.蛋白质、糖、脂肪
    E.糖、脂肪、蛋白质

    答案:C
    解析:
    食物由胃排入十二指肠的过程称为胃排空。胃排空速度与食物性状和化学组成有关,糖类>蛋白质>脂肪;稀的、流体食物>固体、稠的食物。本题选C。

  • 第3题:

    21、下列食物在胃中排空速度由快到慢依次是

    A.糖、脂肪、蛋白质

    B.脂肪、糖、蛋白质

    C.糖、蛋白质、脂肪

    D.蛋白质、脂肪、糖

    E.脂肪、蛋白质、糖


    C

  • 第4题:

    下列四种物质在胃中排空的顺序依次是(  )

    A.水、蛋白质、糖、脂肪
    B.水、糖、蛋白质、脂肪
    C.水、糖、脂肪、蛋白质
    D.水、脂肪、蛋白质、糖

    答案:B
    解析:
    食物种类不同,在胃内的排空速度不同。流质一般10分钟从胃内排空,固体食物中的糖从胃内排空需要2~3小时,蛋白质从胃内排空需要4~5小时,脂肪(油类)从胃内排空最慢,需要7~8小时。

  • 第5题:

    下列食物在胃中排空速度由快到慢依次是(  )


    A.蛋白质、脂肪、糖

    B.脂肪、糖、蛋白质

    C.糖、蛋白质、脂肪

    D.糖、脂肪、蛋白质

    E.蛋白质、糖、脂肪

    答案:C
    解析: