建立健全菜点的( )标准，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。A.质量标准B.加工标准C.用料定额D.品质标准

题目

建立健全菜点的( )标准，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。

A.质量标准

B.加工标准

C.用料定额

D.品质标准

相似考题

1.成本核算是餐饮企业______的必要手段。A.成本控制B.成本计算C.用料标准D.加工手段

2.保证成本核算工作顺利进行的基础条件是() 。A.建立健全用料定额标准B.保证加工制作的基本制度C.建立健全加工基本尺度D.保证全面反映加工制作状态E.建立健全计量体系F.保证实测值的准确

3.保证成本核算工作顺利进行的基础条件是()。A.建立健全用料定额标准B.保证加工制作的基本制度C.建立健全加工基本尺度D.保证全面反映加工制作状况E.建立健全计量体系F.保证实测值的准确

4.成本核算的基本条件之一是建立健全______体系。A.经营B.安全C.计量D.价格

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  • 第1题：

    建立健全面点的用料定额标准,保证加工制作的基本尺度,是成本核算的基础条件之一。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第2题：

    建立健全菜点的( )标准，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。

    A.量标准

    B.加工标准

    C.用料定额

    D.品质标准


    正确答案：C

  • 第3题：

    建立健全菜点加工制作的( )，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。

    A.原始记录

    B.采购单据

    C.生产记录

    D.销售记录


    正确答案：A

  • 第4题：

    建立健全菜点的用料定额标准，保证加工制作的基本尺度，是成本核算的基础条件之一。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第5题：

    保证实测值的准确是成本核算工作顺利进行的()之一。

    A.重要条件

    B.一般条件

    C.基本条件

    D.关键条件


    正确答案：C

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