参考答案和解析
参考答案:B
更多“餐饮服务中采用中、小圆盘或小条盘端菜送酒的方法被称为()。A、重托法B、轻托法C、木板端法D、徒手 ”相关问题
  • 第1题:

    对伤势轻,神志清醒但较软弱的伤员可采用哪种徒手搬运法()。

    A、搀扶法

    B、抱扶法

    C、托椅式搬运法


    参考答案:B

  • 第2题:

    下列关于小导管注浆加固方法的选用,叙述有误的是(  )。

    A.砂卵石地层中宜采用渗入注浆法
    B.砂层中宜采用挤压注浆法
    C.黏土层中宜采用劈裂或电动硅化注浆法
    D.淤泥质软土层中宜采用渗透注浆法

    答案:D
    解析:
    本题考核的是小导管注浆加固技术。在砂卵石地层中宜采用渗入注浆法;在砂层中宜采用挤压、渗透注浆法;在黏土层中宜采用劈裂或电动硅化注浆法;在淤泥质软土层中宜采用高压喷射注浆法。

  • 第3题:

    ABC分析法是餐饮服务质量事前控制的常用方法,因果分析法和PDCA循环法都是餐饮服务质量事后控制的常用方法。


    错误

  • 第4题:

    下列关于小导管注浆加固方法的选用,叙述有误的是( )。

    A、砂卵石地层中宜采用渗入注浆法
    B、砂层中宜采用挤压注浆法
    C、黏土层中宜采用劈裂或电动硅化注浆法
    D、淤泥质软土层中宜采用渗透注浆法

    答案:D
    解析:
    2020教材P170 / 2019教材P172
    (8)注浆施工应符合下列要求:1)注浆工艺应简单、方便、安全,应根据土质条件选择注浆工艺。在砂卵石地层中宜采用渗入注浆法;在砂层中宜采用挤压、渗透注浆法;在黏土层中宜采用劈裂或电动硅化注浆法。P137页
    ,淤泥质软土层中宜用高压喷射注浆法。

  • 第5题:

    架空线路放线过程中,将导线盘架设在放线架上,采用人力或机械力牵行的放线方法是( )。

    A.拖放法
    B.拉放法
    C.展放法
    D.拽放法

    答案:A
    解析:
    本题考查的是电力架空线路施工要求。拖放法:它是将导线盘架设在放线架上,采用人力或机械力牵行,进行拖放导线;展放法:它是将线盘架设在汽车上,一边行驶一边展放导线。