下列不是胡萝卜特点的是()A.其肥大的茎为圆锥形B.颜色深的含胡萝卜素丰富C.质细味甜，脆嫩多汁，无心柱的为优D.秋季大量上市

题目

下列不是胡萝卜特点的是()

A.其肥大的茎为圆锥形

B.颜色深的含胡萝卜素丰富

C.质细味甜，脆嫩多汁，无心柱的为优

D.秋季大量上市

相似考题

1.关于初乳，下列不正确的是A、呈淡黄色，含有丰富的脂质B、含乳糖较少C、含大量免疫抗体，如分泌型IgAD、含蛋白质多E、含β胡萝卜素多

2.药材金钗石斛的性状鉴别特征是A.茎呈细长圆柱形，常盘绕成团，味淡B.茎呈长圆锥形，味微苦C.茎圆柱形，味甜，嚼之有黏性D.茎呈粗纺锤形，表面有明显凸起的棱，味淡，嚼之有黏性E.茎扁圆柱形，表面有深纵沟，味苦

3.药材鼓槌石斛的性状鉴别特征是A.茎呈细长圆柱形，常盘绕成团，味淡B.茎呈长圆锥形，味微苦C.茎圆柱形，味甜，嚼之有黏性D.茎呈粗纺锤形，表面有明显凸起的棱，味淡，嚼之有黏性E.茎扁圆柱形，表面有深纵沟，味苦

4.液体制剂的矫味剂( )。A.山梨酸B.纯化水C.胡萝卜素D.甜菊甙

更多“下列不是胡萝卜特点的是()A.其肥大的茎为圆锥形B.颜色深的含胡萝卜素丰富C.质细味甜,脆嫩多汁,无 ”相关问题

  • 第1题：

    蒸制的菜肴具有口味清淡，( )的特点。

    A.脆嫩浓香

    B.外焦里嫩

    C.原汁原味

    D.焦香多汁


    正确答案：C

  • 第2题：

    A.茎呈细长圆柱形，常盘绕成团，味淡
    B.茎呈长圆锥形，味微苦
    C.茎圆柱形，味甜，嚼之有黏性
    D.茎呈粗纺锤形，表面有明显凸起的棱，味淡，嚼之有黏性
    E.茎扁圆柱形，表面有深纵沟，味苦

    药材金钗石斛的性状鉴别特征是

    答案：E
    解析：
    金钗石斛：呈扁圆柱形，长20～40cm，直径4～6mm，节间长2.5～3cm。表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。质硬而脆，断面较平坦。味苦。故此题应选E。

  • 第3题：

    2、胡萝卜素与蔬菜的其他色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。

    A．深色的叶类蔬菜

    B．浅色的茎类蔬菜

    C．深色的茎类蔬菜

    D．浅色的叶类蔬菜


    深色的叶类蔬菜

  • 第4题：

    下列关于初乳的叙述，错误的是

    A.呈淡黄色，含有丰富的脂质

    B.含蛋白质多

    C.含乳糖较少

    D.含β胡萝卜素多

    E.含大量免疫抗体，如分泌型IgA


    正确答案：A

  • 第5题：

    下列关于初乳的叙述，错误的是( )

    A.呈淡黄色，含有丰富的脂质
    B.含蛋白质多
    C.含乳糖较少
    D.含β胡萝卜素多
    E.含大量免疫抗体，如分泌型IgA

    答案：A
    解析：

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