下列食用油脂中沸点最低的是()。A.豆油B.猪油C.牛油D.菜油

题目

下列食用油脂中沸点最低的是()。

A.豆油

B.猪油

C.牛油

D.菜油

相似考题

1.含必需脂肪酸较多的食用油是A、牛油B、猪油C、羊油D、棕榈油E、豆油

2.下列油脂中哪些属油类( )。A.牛油B.猪油C.花生油

3.食用油脂中，沸点最高的是()。A.豆油B.猪油C.牛油D.茶油

4.含必需脂肪酸较多的食用油是A.牛油B.猪油C.革油D.棕榈油E.豆油

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  • 第1题：

    中式面点工艺中常用的油脂有猪油、植物油、()。

    A、菜油

    B、豆油

    C、芝麻油

    D、黄油


    答案：D

  • 第2题：

    以下油脂是必需脂肪酸的最好来源，但不包括

    A．菜油

    B．玉米油

    C．芝麻油

    D．猪油

    E．豆油、棉油


    正确答案：D

  • 第3题：

    下列各种饲用油脂相比较最好的是（）

    A．A 牛油

    B．B 猪油

    C．C 豆油

    D．D 鱼油


    C

  • 第4题：

    下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是A.猪油B.鱼油C.牛油D.鸡油SXB

    下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是

    A.猪油

    B.鱼油

    C.牛油

    D.鸡油

    E.可可脂


    正确答案：B

  • 第5题：

    下列食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是

    A．猪油

    B．鱼油

    C．牛油

    D．鸡油

    E．可可脂


    正确答案：B

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