岭南酥皮的油酥心所用的油是( )。A.牛油B.猪油C.花生油

题目

岭南酥皮的油酥心所用的油是( )。

A.牛油

B.猪油

C.花生油

相似考题

1.冬菇馅儿饼所用的皮类是( )。A.发面皮B.岭南酥皮C.水油酥皮

2.下列食用油中胆固醇含量最高的是（ ）。A.猪油B.花生油C.牛油D.羊油

3.()又称大油、白油。A.猪油B.奶油C.鸡油D.牛油

4.下列油脂中哪些属油类( )。A.牛油B.猪油C.花生油

参考答案和解析
正确答案：A
更多“岭南酥皮的油酥心所用的油是( )。A.牛油B.猪油C.花生油 ”相关问题

  • 第1题：

    下列调料中()是四川红汤火锅的调料之一。

    A.红油

    B.猪油

    C.花生油

    D.牛油


    参考答案：D

  • 第2题：

    以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多( )。

    A.牛油
    B.花生油
    C.猪油
    D.椰子油
    E.黄油

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    15、下列油脂中对人体营养价值较高的是（）

    A．猪油

    B．羊油

    C．牛油

    D．花生油


    花生油

  • 第4题：

    岭南酥皮的油心用的是猪油。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第5题：

    下列油脂中对人体营养价值较高的是（）

    A．猪油

    B．羊油

    C．牛油

    D．花生油


    鱼油

相关内容