9、卡布奇诺咖啡制作步骤一:用摩卡壶做出一杯意式热咖啡,倒入咖啡杯中,咖啡量是杯子的()。
A.2/3
B.1/2
C.1/3
D.1/4
第1题:
下列有利于减肥的咖啡是()
第2题:
卡布奇诺咖啡的载杯一般选择()
第3题:
下列不符合玛奇朵咖啡制作对技术要求的是()
第4题:
传统卡布奇诺咖啡要求杯量为杯子的()
第5题:
下列符合玛奇朵咖啡制作对奶沫要求的是()
第6题:
下列不属于咖啡馆常见的经典咖啡是()
第7题:
与意式浓缩咖啡相比,口感稍微柔和,搭配少量细腻的奶沫又不失意式浓缩咖啡风味的是()
第8题:
关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领,下列叙述正确的是()。
第9题:
一杯卡布奇诺咖啡是由()组成的。
第10题:
关于摩卡壶制作咖啡的步骤,顺序正确的是() ①拧上壶身加热②适时停止加热③适量水倒入壶内④盛好咖啡粉的滤碗放入壶内
第11题:
用意式咖啡机制作卡布奇诺时,常以()打发奶泡。
第12题:
卡布奇诺咖啡
爱尔兰咖啡
皇家咖啡
摩卡咖啡
第13题:
下列哪种咖啡饮品含有酒精()。
第14题:
传统卡布奇诺咖啡的杯量要为杯子的11分满,而且要达到满而不溢的效果
第15题:
制作康宝兰咖啡,奶油应该高于意式浓缩咖啡杯的杯口
第16题:
经典咖啡的销售量一直在上升,其中以()的点单率最高
第17题:
如果顾客喜欢喝浓郁的咖啡,感受咖啡本身的味道,可以推荐下列()
第18题:
下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的是()
第19题:
下列不属于传统卡布奇诺咖啡制作原料的是()
第20题:
用摩卡壶制作咖啡,使用的研磨度为()。
第21题:
制作卡布奇诺咖啡时,咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为()。
第22题:
出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是()。
第23题:
在拿铁咖啡中加入巧克力,就可以调成()
第24题:
摩卡咖啡
拿铁咖啡
卡布奇诺咖啡
爱尔兰咖啡