搅拌对泡沫的影响是什么？

题目

搅拌对泡沫的影响是什么？

相似考题

1.搅拌速度对于库仑计法水分测定的影响是()。A、搅拌速度过快会使测定结果重复性变差B、搅拌速度过快会使溶液产生泡沫，但不影响测定结果C、搅拌速度过慢会使溶液达到平衡缓慢，增大误差D、搅拌速度慢会使溶液稳定，减小误差

2.通气对泡沫的影响是什么？

3.搅拌对混凝的效果影响很大，搅拌的控制指标是（）A、混合时间B、反应时间C、搅拌强度D、搅拌时间

4.空气泡沫是一定比列的空气、泡沫和水，利用机械搅拌，使其相互混合而形成的充满空气的膜状气泡此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案: 搅拌是提高氧的溶解速度必不可少的工艺措施，但搅拌会引起大量的泡沫产生。搅拌越强烈，即搅拌速度越快，则泡沫越大，搅拌引起的泡沫比通气要多。为避免泡沫失控，可人为控制搅拌，如在发酵前期泡沫多时可迟开搅拌、间歇开搅拌、或者甚至不开搅拌。土霉素一级种子罐培养时就用适量空气搅拌代替机械搅拌来控制泡沫。
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  • 第1题：

    自落式混凝土搅拌机，搅拌时间过短或过长对搅拌质量有何影响？


    正确答案:搅拌时间过短，混凝土砂、石、水泥搅拌不均匀，搅拌时间过长会导致混合料分层离析。

  • 第2题：

    关于搅拌强度对化学反应过程各步骤的影响，下述哪些说法正确？（）

    • A、搅拌强度对化学反应步骤的影响最大；
    • B、搅拌强度对内扩散的影响最大；
    • C、搅拌强度对外扩散的影响最大；
    • D、搅拌强度越大，对过程速率的影响也越大

    正确答案:C

  • 第3题：

    在进行聚氨酯泡沫配料搅拌时，搅拌时间应控制在（）。


    正确答案:3~5min

  • 第4题：

    搅拌的转速对静电产生有影响。（）


    正确答案:正确

  • 第5题：

    泡沫分离法的基本原理及影响的主要因素是什么？


    正确答案: 基本原理：泡沫分离过程是利用待分离的物质本身具有的表面活性（如表面活性剂）或能与表面活性剂通过化学的，物理的力结合在一起（如金属离子，有机化合物、蛋白质、酶等）在鼓泡塔中被吸附在气泡表面得以富集，籍气泡上升带出溶剂主体达到净化主体液，浓缩待分离物质的目的本质，各种物质在溶液中表面活性的差异。
    影响泡沫分离的因素有：
    （1）待分离物质的种类；
    （2）溶液的PH值（影响溶液的理化性质，能影响分离效果）；
    （3）表面活性剂的浓度（CMC），不能太低，是泡沫层不稳定，太高则使分离效率下降；
    （4）温度，达到表面活性剂的起泡温度，保持泡沫的稳定性；
    （5）气速，加速柔油浮出液面；
    （6）离子强度。

  • 第6题：

    旋桨式搅拌器在容器中安装位置对搅拌有何影响？


    正确答案: 考虑液体流动的轴向特性，若将旋桨叶轮在容器中垂直对中安装，则搅拌效果不佳。适当安装方式：
    （1）偏心安装
    （2）旋桨轴与轴线成一定角度在大型容器中，叶轮轴可通过：
    （3）容器侧壁水平安装，但也偏转直径方向一个角度。

  • 第7题：

    简述搅拌对KLa的影响。


    正确答案:（1）把从空气管中引入发酵罐的空气打成碎泡，增加气-液接触面积a，即增加氧传递面积。
    （2）使液体形成涡流，从而延长气泡在液体中的停留时间。
    （3）增加液体湍流程度，降低气泡周围液膜阻力和液体主流中流体阻力，从而增大KLa值
    （4）减少菌丝结团现象，降低细胞壁表面的液膜阻力，使培养液成分和细胞均匀分布，有利于营养物质的吸收和代谢物的即使分散，同时降低细胞周围“废物”和“废气”的浓度，有利于微生物的代谢。过高的搅拌速度不但浪费动力，还会损伤菌体，引起菌体自溶及减产等。

  • 第8题：

    搅拌对发酵的影响有（）。

    • A、搅拌可以提高溶解氧
    • B、搅拌可以降低溶解氧
    • C、搅拌可以使物料混合均匀
    • D、搅拌可以较少泡沫
    • E、搅拌可以提高罐压

    正确答案:A,C

  • 第9题：

    判断题
    通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是打碎泡沫，促使二氧化碳从醪液中排出。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    影响KLa的因素有（）。
    A

    搅拌

    B

    空气流速

    C

    发酵液理化性质

    D

    泡沫

    E

    发酵罐的结构


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于搅拌强度对化学反应过程各步骤的影响，下述哪些说法正确？（）
    A

    搅拌强度对化学反应步骤的影响最大；

    B

    搅拌强度对内扩散的影响最大；

    C

    搅拌强度对外扩散的影响最大；

    D

    搅拌强度越大，对过程速率的影响也越大


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    影响搅拌功率的因素是什么？

    正确答案： 搅拌器的几何尺寸与转速：搅拌器直径、桨叶宽度、桨叶倾斜角、转速、单个搅拌器叶片数、搅拌器距离容器底部的距离等；
    搅拌容器的结构：容器直径、液面高度、挡板数、挡板宽度，导流筒的尺寸等；
    搅拌介质的特性：液体的密度、黏度；重力加速度。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    影响焦炭塔泡沫层的主要因素是什么？


    正确答案: 1）炉出口温度；
    2）原料性质；
    3）处理量；
    4）焦炭塔压力。

  • 第14题：

    正确搅拌聚氨酯泡沫原料的方法是（）。


    正确答案:边搅拌基料变缓慢加入固化剂

  • 第15题：

    泡沫产生的原因及其对发酵的影响是什么？


    正确答案: 原因：机械搅拌，表面活性物质的存在。
    影响：
    1、一定数量的泡沫是正常的，泡沫可以增加界面，提高氧气与二氧化碳的交换，使气泡有一定的停留时间，有利于溶氧，蛋白质是发泡因素。
    2、过多：降低了发酵罐的发填料系数，增加了菌群的非专一性，增加了染菌机会，直引逃液，消泡剂的加入有时会影响发酵或给提炼工序带来困难。

  • 第16题：

    影响体积氧传递系数Kla的因素有搅拌；（）；（）；发酵罐内液柱的高度；（）；泡沫和消泡剂。


    正确答案:空气流速；空气分布管；发酵液的性质

  • 第17题：

    发酵罐的通风量越大，泡沫越少；搅拌转速越大，泡沫越少。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    对泡沫产生原因分析正确的是（）

    • A、通气
    • B、搅拌
    • C、微生物代谢产生CO2
    • D、以上都对

    正确答案:D

  • 第19题：

    影响KLa的因素有（）。

    • A、搅拌
    • B、空气流速
    • C、发酵液理化性质
    • D、泡沫
    • E、发酵罐的结构

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第20题：

    问答题
    泡沫产生的原因及其对发酵的影响是什么？

    正确答案： 原因：机械搅拌，表面活性物质的存在。
    影响：
    1、一定数量的泡沫是正常的，泡沫可以增加界面，提高氧气与二氧化碳的交换，使气泡有一定的停留时间，有利于溶氧，蛋白质是发泡因素。
    2、过多：降低了发酵罐的发填料系数，增加了菌群的非专一性，增加了染菌机会，直引逃液，消泡剂的加入有时会影响发酵或给提炼工序带来困难。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    空气泡沫是一定比列的空气、泡沫和水，利用机械搅拌，使其相互混合而形成的充满空气的膜状气泡.
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    搅拌对发酵的影响有（）。
    A

    搅拌可以提高溶解氧

    B

    搅拌可以降低溶解氧

    C

    搅拌可以使物料混合均匀

    D

    搅拌可以较少泡沫

    E

    搅拌可以提高罐压


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    发酵罐的通风量越大，泡沫越少；搅拌转速越大，泡沫越少。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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