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  • 第1题:

    方便面盒可以用微波炉加热。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    传统微波炉可以用金属餐具盛食物加热。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    下列原料不宜在微波炉中加热的是()。

    • A、真空食品
    • B、罐头食品
    • C、水煮食品
    • D、面点制品

    正确答案:B

  • 第4题:

    在微波炉工作时,需暂停取出加热试剂以摇匀,先关闭再打开炉门。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    微波炉属于哪种加热方式()

    • A、感应加热
    • B、电弧加热
    • C、红外线加热
    • D、电子束加热

    正确答案:A

  • 第6题:

    实验室的微波炉使用时应注意哪些内容?()

    • A、微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离
    • B、严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热
    • C、实验用微波炉严禁加热食品
    • D、对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    下列加热酒杯的方法中,()是符合调酒要求的。

    • A、用微波炉加热
    • B、用烘箱加热
    • C、用水煮
    • D、浸泡在热水中

    正确答案:B

  • 第8题:

    判断题
    方便面盒可以用微波炉加热。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    在微波炉工作时,需暂停取出加热试剂以摇匀,先关闭再打开炉门。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    实验室的微波炉使用时应注意哪些内容?()
    A

    微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离

    B

    严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热

    C

    实验用微波炉严禁加热食品

    D

    对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    以下微波炉节电的使用方法中,错误的是()。
    A

    加热少量食物宜高火快速加热,以节省电能

    B

    解冻食物宜用低火,节省电能

    C

    加热食物时,宜将食物放在托盘中央

    D

    加热食物时,加盖保鲜膜,较干食物撒少许水


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    从冰箱中取出的剩饭菜,可以不经加热直接食用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    从冰箱中取出的剩饭菜,可以不经加热直接食用。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    关于微波炉加热食品的注意事项,下列说法不正确的是()。

    • A、避免超时加热
    • B、使用微波炉专用容器
    • C、使用敞口金属托盘
    • D、封闭容器不能加热

    正确答案:C

  • 第15题:

    使用微波炉时应采用()的方法,以保持水分。

    • A、低温加热
    • B、封闭
    • C、高温加热
    • D、短时间加热

    正确答案:B

  • 第16题:

    小明用微波炉加热菜汤,设定加热时间为3分钟。按加热按钮3分钟后,微波炉停止加热。这种微波炉的加热控制系统为()

    • A、开环手动控制系统
    • B、开环自动控制系统
    • C、闭环手动控制系统
    • D、闭环自动控制系统

    正确答案:B

  • 第17题:

    加热冰箱取出的奶时,不宜用微波炉加热。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    从冷冻室取出的乳汁可以放在微波炉里加热5分钟解冻


    正确答案:错误

  • 第19题:

    在微波炉中解冻或加热的食物忘记取出,在两个小时后也可在加热食用。()


    正确答案:错误

  • 第20题:

    判断题
    加热冰箱取出的奶时,不宜用微波炉加热。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    用下列那种方法可以快速打开椰子?()
    A

    用锯子锯

    B

    放在洗衣机里快速旋转

    C

    放在微波炉里加热

    D

    放进冰箱冷冻


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    用快速密闭催化消解法测定水中化学需氧量时,加热消解结束,取出加热管。()后,再用硫酸亚铁铵标准溶液滴定,同时做()实验。

    正确答案: 冷却,空白
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物,是因为(  )。
    A

    用金属器皿盛装食物加热食用后会使人金属中毒

    B

    金属会反射微波

    C

    金属器皿加热后会很烫.

    D

    用金属器皿盛装食物进行加热,食物容易糊


    正确答案: B
    解析: