对
错
第1题:
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。
第2题:
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求()。
第3题:
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息:()。
第4题:
任何组织和个人均有权对餐饮服务食品安全进行社会监督,举报餐饮服务提供者违反本办法的行为,了解有关餐饮服务食品安全信息,对餐饮服务食品安全工作提出意见和建议。
第5题:
餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。
第6题:
餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
第7题:
重大活动餐饮服务食品安全监督管理中,属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是()
第8题:
餐饮服务实行许可制度,餐饮服务提供者应当取得(),并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
第9题:
县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查,有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况,要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品,并采取以下措施:()。
第10题:
对
错
第11题:
对
错
第12题:
餐饮服务食品安全监管部门
重大活动主办单位
餐饮服务从业人员
餐饮服务提供者
第13题:
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全。
第14题:
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
第15题:
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查()
第16题:
餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。
第17题:
餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核,开展加工制作环境、()、()、食品留样等现场检查,对不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全的餐饮服务提供者,应及时提请或要求主办单位予以更换。
第18题:
主办单位在重大活动期间的责任包括()
第19题:
餐饮服务食品安全监管部门应当及时对重大活动餐饮服务食品安全进行现场检查,并制作现场()和()等,对餐饮服务提供者不符合相关法律法规要求的情况责令限期整改,并及时通报主办单位。
第20题:
国家市场监管总局新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》自今年10月1日起施行。规范要求,第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证。入网餐饮服务提供者应在网上公示菜品名称和主要原料名称等。对此,请谈谈你的看法。
第21题:
()建立有效的食品安全信息沟通机制,共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。
第22题:
诚实守信机制
信息沟通机制
监督协调机制
责任共担机制
第23题:
餐饮服务行政许可情况
餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果
查处餐饮服务提供者违法行为的情况
餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息