填空题我国茶叶品种齐全，主要有（）茶、（）茶、（）茶、（）茶、（）茶、（）茶六种。
题目
填空题
我国茶叶品种齐全，主要有（）茶、（）茶、（）茶、（）茶、（）茶、（）茶六种。
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第1题：
我国茶叶最集中的产区是（）。
- A、西南茶区
- B、江南茶区
- C、华南茶区
- D、江北茶区
正确答案:A,B -
第2题：
茶叶根据制造方法和品质上的差异分为（）。
- A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶
- B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶
- C、毛茶、成品茶
- D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶
正确答案:A -
第3题：
福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。
- A、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾
- B、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
- C、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐
- D、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）
正确答案:B -
第4题：
我国紧压茶品种多，主要有黑砖、获砖、花砖、老青砖、康砖、紧茶、饼茶、米砖、（）茶等。
正确答案:沱 -
第5题：
我国的茶区是（）。
- A、西南茶区
- B、江南茶区
- C、华南茶区
- D、江北茶区
- E、西北茶区
正确答案:A,B,C,D -
第6题：
我国再加工茶产品有（）茶、（）茶、（）茶和（）茶
正确答案:花；紧压；袋泡；速溶 -
第7题：
依茶叶发酵程度的轻重，黑茶属于（）茶。
- A、全发酵茶
- B、半发酵茶
- C、不发酵茶
- D、后发酵茶
- E、微发酵茶
正确答案:D -
第8题：
依茶叶发酵程度的轻重，绿茶属于（）茶。
- A、全发酵茶
- B、半发酵茶
- C、不发酵茶
- D、后发酵茶
- E、微发酵茶
正确答案:C -
第9题：
茶叶按商品特性分为（）
- A、红茶、乌龙茶、绿茶
- B、花茶、紧压茶、速溶茶
- C、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶
- D、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶
正确答案:A -
第10题：
以下哪个茶区是我国最古老的茶区？（）
- A、华南茶区
- B、江南茶区
- C、江北茶区
- D、西南茶区
正确答案:D -
第11题：
我国茶叶品种齐全，主要有（）茶、（）茶、（）茶、（）茶、（）茶、（）茶六种。
正确答案:红；绿；乌龙；黄；黑；白 -
第12题：
填空题（）茶区为最古老茶区，（）茶区为我国茶叶的主产区。正确答案： 西南,江南解析： 暂无解析 -
第13题：
我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类。
正确答案:青茶 -
第14题：
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）
- A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类
- B、部分发酵茶类、后发酵茶类
- C、不发酵茶类、发酵茶类
- D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
正确答案:A -
第15题：
将第一次的茶水倒掉谓之洗茶，这种习惯源自于明朝，具有一定的清洁茶叶的作用，此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中，有洗茶必要的茶叶是（）
- A、花茶
- B、红茶
- C、普洱茶
- D、青茶
- E、绿茶
- F、白菊茶
正确答案:B,C,D -
第16题：
（）茶区为最古老茶区，（）茶区为我国茶叶的主产区。
正确答案:西南；江南 -
第17题：
我国目前对茶叶是根据什么进行分类的，共分为哪几种茶类？对每种茶类列举一二个茶名？
正确答案:我国目前对茶叶的分类是根据茶叶制造方法，结合茶叶的品质特点进行分类的，具体分为基本茶类和再加工茶类两大类。
（一）基本茶类：绿茶类，如西湖龙井、黄山毛峰等。
红茶类，如祁门红茶、滇红等。
青茶类，如武夷岩茶、铁观音等。
白茶类，如白牡丹、寿眉等。
黄茶类，如君山银针、霍山黄芽等。
黑茶类，如普洱茶、安化黑茶等。
（二）再加工茶类：花茶类，如茉莉花茶、玫瑰红茶等。
紧压茶类，如沱茶、七子饼茶等。
速溶茶类，如速溶红茶、速溶绿茶等。
其他类，灌装茶、药用保健茶、造型工艺茶等。 -
第18题：
明代饮用茶叶主要是（ ）。
- A、团茶
- B、饼茶
- C、粒茶
- D、散茶
正确答案:D -
第19题：
清代茶叶已齐全（）。
- A、三大茶类
- B、四大茶类
- C、五大茶类
- D、六大茶类
正确答案:D -
第20题：
我国首部茶叶专著是（）。
- A、《茶疏》
- B、《茶经》
- C、《茶谱》
- D、《茶记》
正确答案:B -
第21题：
依据我国出口茶的类别，茶叶可分为绿、红、乌龙茶、白、花、紧压茶、速溶茶七大类。（）
正确答案:正确 -
第22题：
茶叶的净度以（）为佳。
- A、没有茶梗、茶籽和叶柄
- B、没有茶梗和茶籽，有叶柄
- C、有茶梗，无茶籽和叶柄
- D、有茶梗和茶籽而没有叶柄
正确答案:A -
第23题：
填空题我国紧压茶品种多，主要有黑砖、获砖、花砖、老青砖、康砖、紧茶、饼茶、米砖、（）茶等。正确答案： 沱解析： 暂无解析