对
错
第1题:
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括()
第2题:
餐饮业应当配备专职或者兼职的()人员。
第3题:
食品生产经营企业应当配备()食品安全管理人员。
第4题:
连锁经营餐饮服务企业总部应当设兼职食品安全管理人员。
第5题:
只需配备兼职食品安全管理人员的单位是()。
第6题:
应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是()。
第7题:
加工经营场所使用面积在1000m2的餐馆,应()。
第8题:
关于食品安全管理员的设置,以下正确的是()。
第9题:
餐饮服务提供者应当建立健全(),配备专职或者兼职食品安全管理人员。
第10题:
食品安全管理人员
营养师
烹饪师
选料师
第11题:
大型以上餐馆
学校食堂
供餐人数300人的机关食堂
集体用餐配送单位
第12题:
行政管理
服务管理
食品安全管理
第13题:
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职()。
第14题:
关于食品安全管理人员的设置,以下正确的是()
第15题:
中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构,配备()食品安全管理人员。
第16题:
餐饮服务企业应配备()食品安全管理人员,宜设立食品安全管理机构。
第17题:
承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件()。
第18题:
应配备专职食品安全管理人员的餐饮服务单位包括()。
第19题:
所有餐饮服务单位都应配备专职或兼职食品安全管理人员。
第20题:
矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位,应当()。
第21题:
食品安全管理制度
卫生管理制度
经营管理制度
认证制度
第22题:
食品安全管理人员
营养师
烹饪师
选料师
第23题:
所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员
盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员
连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员