判断题生物技术是一门新兴学科，它包括当代生物技术和现代生物技术两部分。A 对B 错

第1题：

第2题：

下列关于生物技术的叙述，正确的有（）

• A、生物技术又称生物工程
• B、生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程
• C、人生长激素、环孢素、缩宫素均为生物技术药物
• D、在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物细胞、植物细胞和微生物
• E、生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术

正确答案:A,B,C,D,E

第3题：

根据生物技术的发展历程，以下对应关系正确的是（）？

• A、发酵产品传统生物技术
• B、抗生素工业近代生物技术
• C、基因工程现代生物技术
• D、以上全部

正确答案:D

第4题：

以下关于现代生物技术和知识产权保护的关系的说法错误的是（）。

• A、现代生物技术对知识产权保护提出了新的挑战
• B、现代生物技术促成了知识产权保护的出现
• C、现代生物技术的发展离不开知识产权的保护
• D、现代生物技术的发展离不开知识产权的支持

正确答案:B

第5题：

食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用，那么食品生物技术的核心和基础是（）。

• A、细胞工程
• B、酶工程
• C、基因工程
• D、蛋白质工程

正确答案:C

第6题：

现代生物技术的范围包括哪10方面的技术？

正确答案: 重组DNA技术及其他转基因技术；
细胞和原生质融合技术；
酶和细胞固定化技术；
植物脱毒和快速繁殖技术；
动物和植物细胞大量培养技术；
动物胚胎工程技术；
现代微生物发酵技术（高密度发酵、连续发酵和其他新型发酵技术）；
现代生物反应工程和分离工程；
蛋白质工程；
分子进化工程。

第7题：

对现代生物技术的认识和评价。

正确答案: 现代生物技术是以现代科学生命为基础，把生物体系与工程学有机结合在一起，按预先的设计，定向地在不同水平上改造生物遗传性状或加工生物原料，生产对人类有用的新产品的综合性科学技术。它是在分子生物学、生物化学、应用微生物学、化学工程、发酵工程和电子计算机的最新学科成就基础上所形成的综合性应用学科，包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程等技术，广泛应用于食品、医药、化工、农业、环保、能源和国防等部门。其巨大的发展潜力将为世界面临的能源、环境和癌症等问题的解决提供极为美好的前景，对于提高国家综合实力，促进国民经济发展和人类健康具有深远的意义。

第8题：

生物技术是一门新兴学科，它包括当代生物技术和现代生物技术两部分。

正确答案:错误

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

用现代生物技术培育生物新品种有很多优越性，下列不属于其优越性的是（）

• A、克隆技术可以快速繁殖优良性状的家畜
• B、现代生物技术可以迅速使新品种形成群落
• C、现代转基因生物技术可以迅速改变生物的基因组成
• D、现代生物技术可以克服远源杂交不亲和的障碍

正确答案:B

第14题：

关于生物技术的叙述，正确的有（）

• A、生物技术又称生物工程
• B、现代生物技术与传统生物技术的区别是以细胞工程为核心
• C、生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程
• D、在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物、植物和微生物
• E、生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术

正确答案:A,C,D,E

第15题：

现代生物技术主要包括（）、（）和（）。

正确答案:基因工程；细胞工程；酶工程

第16题：

简要说明生物技术的发展史以及现代生物技术与传统生物技术的关系。

正确答案: 现代生物技术是通过生物化学与分子生物学的基础研究而加快发展起来的。两者的差别：传统生物技术的研究水平是细胞或组织水平，现代生物技术的研究水平是在分子水平。
两者的关系：现代生物技术的研究是以传统生物技术为基础。现代生物技术的研究能够促进传统生物技术研究。

第17题：

什么是生物技术，它包括哪些内容？

正确答案: 采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的的；
它包括农业、工业、医学、药物学、能源、环保、化工原料等。

第18题：

作为现代生物技术重要分支的食品生物技术的作用？

正确答案:1）解决食品短缺；
2）丰富食品种类；
3）开发新型功能性食品；
4）生产环保型食品；
5）开发新资源食品。

第19题：

举例说明传统生物技术与现代生物技术这两者的区别和联系。

正确答案: 不同：传统生物技术的研究水平是细胞或组织水平，现代生物技术的研究水平是在分子水平。
联系：现代生物技术的研究是以传统生物技术为基础。现代生物技术的研究能够促进传统生物技术研究现代生物技术和古代利用微生物的酿造技术和近代的发酵技术有发展中的联系，但又有质的区别。古老的酿造技术和近代的发酵技术只是利用现有的生物或生物机能为人类服务，而现代的生物技术则是按照人们的意愿和需要创造全新的生物类型和生物机能，或者改造现有的生物类型和生物机能，包括改造人类自身，从而造福于人类。现代生物技术生物工程，是人类在建立实用生物技术中从必然王国走走向自由王国、从等待大自然的恩赐转向主动向大自然索取的质的飞跃。

第20题：

什么是生物技术，它包括哪些基本的内容？

正确答案: 它对人类社会将产生怎样的影响？生物技术，有时也称生物工程，是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。
其包括：基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程，现代生物技术发展到高通量组学芯片技术、基因与基因组人工设计与合成生物学等系统生物技术。
生物技术设计人类各个的层面，大到人类基因组的研究，小到我们平时吃到的米饭，在医药、动植物设计广泛，在电子产品中也有运用到生物技术。

第21题：

第22题：

第23题：