慕尼黑工业大学
柏林工业大学
汉堡大学
德国杜门斯啤酒学院
第1题:
简述麦汁和啤酒酿造中的污染细菌
第2题:
酿造优质啤酒的前提条件是()。
第3题:
西北工业大学开设自动化专业的学院有()
第4题:
西北工业大学开设探测制导与控制技术专业的学院有()
第5题:
简述啤酒酿造中蛋白质及其水解产物和啤酒的关系。
第6题:
公元768年,()首次将蛇麻草做为啤酒酿造时麦芽汁的稳定剂加入到啤酒酿制配方当中,自此现代意义的啤酒酒诞生了。
第7题:
我国首先开设以培养对外汉语教师为目标的对外汉语教学本科专业的学校是()。
第8题:
一般啤酒酿造和烘焙的酵母专业名称为()
第9题:
1903
1902
1949
1905
第10题:
啤酒酵母
酿造水质
麦芽、酒花、水和酵母
酿造工艺
第11题:
第12题:
北京语言学院
北京大学
南开大学
第13题:
“制冷机之父”是德国科学家林德。冷冻机的诞生,使啤酒的酿造不再受季节的限制。
第14题:
下列选项中,德国开设啤酒酿造专业的大学和学院不包括()。
第15题:
只有在啤酒酿造的过程中消除有害微生物污染,或者使啤酒酿造过程中的有害微生物污染保持在最低限度内,才能生产出高质量的啤酒和保持产品质量的稳定性。
第16题:
下列哪些学校属于专科教育的形式()
第17题:
酒花在啤酒酿造过程中形成的主要成分有()、()和()。
第18题:
美国开设的第一所高校是()。
第19题:
啤酒酿造中如何进行麦汁煮沸和添加酒花?
第20题:
第21题:
第22题:
第23题:
小型
独立
传统
使用大麦以外的谷物