试分析冷害时植物的生理生化变化？
题目
试分析冷害时植物的生理生化变化？
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
1.膜透性增加
2.根系吸收能力下降
3.光合作用减弱：光合酶活性受抑制
4.呼吸代谢失调：呼吸作用先升高，再降低胁迫开始，呼吸放出的热量对抵抗寒冷有利；长时间胁迫，原生质停止流动，氧供应量不足，无氧呼吸比重增大。
5.物质代谢失调，水解酶类活性高于合成酶类活性，蛋白质和淀粉含量减少，可溶性糖和氨基酸含量增加，活性氧清除系统活性下降。
2.根系吸收能力下降
3.光合作用减弱：光合酶活性受抑制
4.呼吸代谢失调：呼吸作用先升高，再降低胁迫开始，呼吸放出的热量对抵抗寒冷有利；长时间胁迫，原生质停止流动，氧供应量不足，无氧呼吸比重增大。
5.物质代谢失调，水解酶类活性高于合成酶类活性，蛋白质和淀粉含量减少，可溶性糖和氨基酸含量增加，活性氧清除系统活性下降。
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第1题：
抗寒锻炼过程中植物在生理生化方面发生哪些适应性变化？
正确答案: 1.含水量下降
自由水/束缚水的比值减小，而束缚水的相对含量增高。
2.呼吸减弱
消耗减少，有利于糖分的积累和对不良环境的抵抗。
3.脱落酸含量增高且生长停止进入休眠
随气温降低，植物叶片形成更多的脱落酸，并将其运到生长点，而生长素与赤霉素则减少，生长变缓。
4.保护物质积累
温度下降过程中，可溶性糖含量增加，脂类物质集中在细胞质表层，防止过度脱水。
此外，细胞内还大量积累蛋白质、核酸等。原生质贮藏物质增多可提高其抗寒性。
5.低温诱导蛋白形成
试验证明，植物经低温诱导能活化某些特定基因并经转录翻译合成一组新蛋白（冷调节蛋白）。
6.增加过冷却能力
某些木本果树的枝和芽在冬季低温条件下，有一部分在-30℃以下时仍不结冰，称之为过冷水。 -
第2题：
植物受精后，花器官主要生理生化变化有哪些？
正确答案: 受精是孕育新一代生命的过程，因此各种生理生化反应亦随之被激活。
主要变化是：
（1）呼吸速率升高。可增高1-2倍。
（2）雌蕊中生长素含量大大增加，这种增加不单是花粉带来的，而是由于受精的刺激引起生长素的重新合成。
（3）营养物质向生殖器官输送增强。营养物质向花器官中输送与其呼吸速率的升高和生长素含量的增加是密切相关的。
（4）各细胞器发生明显变化。如棉花受精后约4小时，在脐端可以双察到质体，线粒体、内质网膜及核糖体等分别移动、并围绕核重新排列，如核糖体凝集形成多核糖体，激发蛋白质的合成。 -
第3题：
叶片衰老时，植物体内发生一系列生理生化变化，其中蛋白质和RNA含量（）
- A、显著下降
- B、显著上升
- C、变化不大
正确答案:A -
第4题：
冷害对植物细胞的生理生化变化有哪些影响？
正确答案:冰点以上低温对植物的危害叫做冷害。冷害对植物细胞的生理生化有许多影响。
（1）膜透性增加。膜的选择透性减弱，使膜内大量溶质外渗。
（2）原生质流动减慢或停止。原生质流动减慢或停止表明ATP代谢受到了抑制。
（3）水分代谢失调。植株受冰点以上低温危害后，吸水能力和蒸腾速率都明显下降，其中根系吸水能力下降辐度更显著。
（4）光合速率减弱。低温危害后蛋白质合成小于降解，叶绿体分解加速，叶绿素含量下降，加之酶活性又受到影响，因而光合速率明显降低。
（5）呼吸代谢异常。在刚受到冷害时，植物呼吸速率会增高，这是因为呼吸上升，放出的热量多，有利抵抗寒冷。但时间较长以后，呼吸速率便大大降低，这是因为原生质停止流动，氧供应不足，无氧呼吸比重增大。
（6）有机物水解大于合成。不仅蛋白质分解加剧，游离氨基酸的数量和种类增多，而且还积累许多对细胞有毒害的中间产物，如乙醛、乙醇、酚、α-酮酸等。 -
第5题：
引起食品变质的主要因素是生化作用、冷害、脂类变化、（）、淀粉老化、寒冷收缩和（）。
正确答案:微生物增殖；水分蒸发 -
第6题：
在冷害过程中植物体内有哪些生理生化变化？
正确答案:（1）原生质流动减慢或停止对冷害敏感的植物如番茄、西瓜等在10℃下1-2分钟，原生质流动很缓慢或完全停止。
（2）水分平衡失调秧苗受到冷害后，吸水跟不上蒸腾，叶尖、叶片会萎蔫、干枯。
（3）光合速率减弱低温影响叶绿素合成，加上阴雨，光照不足，光合作用产物形成少，导致减产。（4）呼吸速率大起大落冷害初期呼吸速度加快，随着低温加剧或时间延长，至病症出现时，呼吸更强，以后迅速下降。 -
第7题：
问答题植物受精后，花器官主要生理生化变化有哪些？正确答案： 受精是孕育新一代生命的过程，因此各种生理生化反应亦随之被激活。
主要变化是：
（1）呼吸速率升高。可增高1-2倍。
（2）雌蕊中生长素含量大大增加，这种增加不单是花粉带来的，而是由于受精的刺激引起生长素的重新合成。
（3）营养物质向生殖器官输送增强。营养物质向花器官中输送与其呼吸速率的升高和生长素含量的增加是密切相关的。
（4）各细胞器发生明显变化。如棉花受精后约4小时，在脐端可以双察到质体，线粒体、内质网膜及核糖体等分别移动、并围绕核重新排列，如核糖体凝集形成多核糖体，激发蛋白质的合成。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题冷害对植物细胞的生理生化变化有哪些影响？正确答案： 冰点以上低温对植物的危害叫做冷害。冷害对植物细胞的生理生化有许多影响。
（1）膜透性增加。膜的选择透性减弱，使膜内大量溶质外渗。
（2）原生质流动减慢或停止。原生质流动减慢或停止表明ATP代谢受到了抑制。
（3）水分代谢失调。植株受冰点以上低温危害后，吸水能力和蒸腾速率都明显下降，其中根系吸水能力下降辐度更显著。
（4）光合速率减弱。低温危害后蛋白质合成小于降解，叶绿体分解加速，叶绿素含量下降，加之酶活性又受到影响，因而光合速率明显降低。
（5）呼吸代谢异常。在刚受到冷害时，植物呼吸速率会增高，这是因为呼吸上升，放出的热量多，有利抵抗寒冷。但时间较长以后，呼吸速率便大大降低，这是因为原生质停止流动，氧供应不足，无氧呼吸比重增大。
（6）有机物水解大于合成。不仅蛋白质分解加剧，游离氨基酸的数量和种类增多，而且还积累许多对细胞有毒害的中间产物，如乙醛、乙醇、酚、α-酮酸等。解析： 暂无解析 -
第9题：
多选题常见低温造成植物直接伤害的有（）A冷害
B冻害
C冻裂
D霜害
E生理干旱
正确答案： E,B解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述植物受侵染后的生理生化变化。正确答案： （1）、呼吸作用；
（2）、光合作用；
（3）、核酸和蛋白质；
（4）、酚类物质和相关酶；
（5）、水分生理。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题抗寒锻炼过程中植物在生理生化方面发生哪些适应性变化？正确答案： 1.含水量下降
自由水/束缚水的比值减小，而束缚水的相对含量增高。
2.呼吸减弱
消耗减少，有利于糖分的积累和对不良环境的抵抗。
3.脱落酸含量增高且生长停止进入休眠
随气温降低，植物叶片形成更多的脱落酸，并将其运到生长点，而生长素与赤霉素则减少，生长变缓。
4.保护物质积累
温度下降过程中，可溶性糖含量增加，脂类物质集中在细胞质表层，防止过度脱水。
此外，细胞内还大量积累蛋白质、核酸等。原生质贮藏物质增多可提高其抗寒性。
5.低温诱导蛋白形成
试验证明，植物经低温诱导能活化某些特定基因并经转录翻译合成一组新蛋白（冷调节蛋白）。
6.增加过冷却能力
某些木本果树的枝和芽在冬季低温条件下，有一部分在-30℃以下时仍不结冰，称之为过冷水。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题在遭受冷害时，随着其冷害程度的增加，植物的相对膜透性会（ ）。A不变
B变大
C变小
D无规律地变化
正确答案： A解析：
植物遭受冷害后会出现膜透性增加；细胞质黏度增加，细胞质流动受阻；根系吸收水分与矿质元素的机能减弱，水分代谢失调；光合作用下降，呼吸代谢失调；有机物水解大于合成等现象。 -
第13题：
常见低温造成植物直接伤害的有（）
- A、冷害
- B、冻害
- C、冻裂
- D、霜害
- E、生理干旱
正确答案:A,C,D -
第14题：
作物受到低温冷害后，会发生哪些生理变化？为什么？
正确答案: 1、光合作用受阻；在低温条件下，作物叶片的叶绿素合成受阻，植株失绿，导致光合下降；
2、呼吸代谢失调；冷害使作物呼吸发生很不规则的大幅度变化。
3、生化反应失调作物受冷害之后，水解酶类的活性常常高于合成酶的活性，使物质过速分解。
4、原生质流动受阻低温下原生质粘性增大，流动明显变慢。产生冷害的原因，主要是生物膜透性的改变。低温引起细胞内膜脂的物相发生变化，使膜脂由正常的液晶态变为凝胶态。由于根细胞膜透性的降低，根系吸水低于叶片耗水，导致次级缺水胁迫伤害。如果寒潮突然来临，由于膜脂的不对称性，膜体的紧缩不匀而出现断裂，使膜透性增加，细胞内可溶液性物质外渗，引起代谢失调。 -
第15题：
冰点以上低温对植物细胞的生理生化变化有哪些影响？
正确答案:冰点以上低温对植物的危害叫做冷害。冷害对植物细胞的生理生化有许多影响。
（1）膜透性增加。膜的选择透性减弱，使膜内大量溶质外渗。
（2）原生质流动减慢或停止。原生质流动减慢或停止表明ATP代谢受到了抑制。
（3）水分代谢失调。吸水能力和蒸腾速率的下降会引发植物的叶尖、叶片、枝条干枯和发生器官脱落。
（4）光合速率减弱。低温危害后蛋白质合成小于降解，叶绿体分解加速，叶绿素含量下降，加之酶活性又受到影响，因而光合速率明显降低。
（5）呼吸代谢异常。在刚受到冷害时，植物呼吸速率会增高，这是因为呼吸上升，放出的热量多，有利抵抗寒冷。但时间较长以后，呼吸速率便大大降低，这是因为原生质停止流动，氧供应不足，无氧呼吸比重增大。
（6）有机物水解大于合成。不仅蛋白质分解加剧，游离氨基酸的数量和种类增多，而且还积累许多对细胞有毒害的中间产物，如乙醛、乙醇、酚、α-酮酸等。 -
第16题：
引起食品变质的主要因素是（）、生化作用、淀粉老化、脂类的变化、（）、冷害和寒冷收缩。
正确答案:水分蒸发；微生物的增值 -
第17题：
植物衰老时发生了哪些生理生化变化？
正确答案:植物衰老在外部特征上的表现是：生长速率下降、叶色变黄、叶绿素含量减少。
在衰老过程中内部也发生一些生理生化变化，这些变化是：
（1）光合速率下降。这种下降不只表现在衰老叶片上，而且整株植物的光合速率也降低。叶绿素含量减少、叶绿素a/b比值小；
（2）呼吸速率降低，先下降、后上升，又迅速下降，但降低速率较光合速率降低为慢；
（3）核酸、蛋白质合成减少、降解加速，含量降低；
（4）酶活性变化，如核糖核酸酶，蛋白酶等水解酶类活性增强；
（5）促进生长的植物激素如IAA、CTK、GA等含量减少，而诱导衰老和成熟的植物激素ABA和乙烯含量增加；
（6）细胞膜系统破坏，透性加大，最后细胞解体，保留下胞壁。 -
第18题：
单选题叶片衰老时，植物体内发生一系列生理生化变化，其中蛋白质和RNA含量（）A显著下降
B显著上升
C变化不大
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第19题：
填空题食品冷藏时的变化包括：（）、淀粉老化、冷害、脂类变化、生化变化等。正确答案： 水分蒸发解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题在冷害过程中植物体内有哪些生理生化变化？正确答案： （1）原生质流动减慢或停止对冷害敏感的植物如番茄、西瓜等在10℃下1-2分钟，原生质流动很缓慢或完全停止。
（2）水分平衡失调秧苗受到冷害后，吸水跟不上蒸腾，叶尖、叶片会萎蔫、干枯。
（3）光合速率减弱低温影响叶绿素合成，加上阴雨，光照不足，光合作用产物形成少，导致减产。（4）呼吸速率大起大落冷害初期呼吸速度加快，随着低温加剧或时间延长，至病症出现时，呼吸更强，以后迅速下降。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题试分析冷害时植物的生理生化变化？正确答案： 1.膜透性增加
2.根系吸收能力下降
3.光合作用减弱：光合酶活性受抑制
4.呼吸代谢失调：呼吸作用先升高，再降低胁迫开始，呼吸放出的热量对抵抗寒冷有利；长时间胁迫，原生质停止流动，氧供应量不足，无氧呼吸比重增大。
5.物质代谢失调，水解酶类活性高于合成酶类活性，蛋白质和淀粉含量减少，可溶性糖和氨基酸含量增加，活性氧清除系统活性下降。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题植物衰老时发生了哪些生理生化变化？正确答案： 植物衰老在外部特征上的表现是：生长速率下降、叶色变黄、叶绿素含量减少。
在衰老过程中内部也发生一些生理生化变化，这些变化是：
（1）光合速率下降。这种下降不只表现在衰老叶片上，而且整株植物的光合速率也降低。叶绿素含量减少、叶绿素a/b比值小；
（2）呼吸速率降低，先下降、后上升，又迅速下降，但降低速率较光合速率降低为慢；
（3）核酸、蛋白质合成减少、降解加速，含量降低；
（4）酶活性变化，如核糖核酸酶，蛋白酶等水解酶类活性增强；
（5）促进生长的植物激素如IAA、CTK、GA等含量减少，而诱导衰老和成熟的植物激素ABA和乙烯含量增加；
（6）细胞膜系统破坏，透性加大，最后细胞解体，保留下胞壁。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题冰点以上低温对植物细胞的生理生化变化有哪些影响？正确答案： 冰点以上低温对植物的危害叫做冷害。冷害对植物细胞的生理生化有许多影响。
（1）膜透性增加。膜的选择透性减弱，使膜内大量溶质外渗。
（2）原生质流动减慢或停止。原生质流动减慢或停止表明ATP代谢受到了抑制。
（3）水分代谢失调。吸水能力和蒸腾速率的下降会引发植物的叶尖、叶片、枝条干枯和发生器官脱落。
（4）光合速率减弱。低温危害后蛋白质合成小于降解，叶绿体分解加速，叶绿素含量下降，加之酶活性又受到影响，因而光合速率明显降低。
（5）呼吸代谢异常。在刚受到冷害时，植物呼吸速率会增高，这是因为呼吸上升，放出的热量多，有利抵抗寒冷。但时间较长以后，呼吸速率便大大降低，这是因为原生质停止流动，氧供应不足，无氧呼吸比重增大。
（6）有机物水解大于合成。不仅蛋白质分解加剧，游离氨基酸的数量和种类增多，而且还积累许多对细胞有毒害的中间产物，如乙醛、乙醇、酚、α-酮酸等。解析： 暂无解析