下列关于开餐时段对客沟通时的标准用语使用正确的是哪项?()
第1题:
第2题:
第3题:
关于时段暂停设置,说法正确的是:()
第4题:
下列关于问候要求描述不准确的是()
第5题:
使用语言沟通时应注意的问题有哪些?
第6题:
下列关于餐厅早餐备餐要求描述正确的是哪项()?
第7题:
早餐时段,餐厅服务员遇到客人支付现金,应礼貌的(),标准用语是“()。
第8题:
下列关于“通用语汇”和“专用语汇”的表述,不正确的一项是()。
第9题:
文明用语的标准()。
第10题:
热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务
热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
第11题:
第12题:
劝说不要哭泣
尽量多使用语言化解哀伤
强调不能治愈的原因
引导哀伤者以健康的方式化解哀伤
第13题:
第14题:
开餐时,接受厨师长的安排,根据菜肴的规格标准及时进行烹调。
第15题:
下列选项不属于电话沟通的要求是()。
第16题:
简述值台员餐中服务工作流程正确的是()。
第17题:
下列哪项是面对哀伤者沟通正确的做法()
第18题:
下列关于早餐服务的叙述,错误的是哪一项?()
第19题:
使用无线调车灯显作业时,调车人员应正确及时发出信号指令和用语,做到()(作业用语由铁路局规定)。
第20题:
简述开餐前的服务标准?
第21题:
通用语汇是全社会普遍使用的词语
通用语汇包括基本语汇和常用语汇
专用语汇主要指科技术语和行业语
专用语汇的词语不会进入通用语汇
第22题:
对
错
第23题:
应当遵守标准的沟通程序;即发出指令、接收指令和确认的闭环沟通程序
保证信息交流准确、清晰、简洁并切中要点
为避免接收者造成混乱,发送者尽量详细、全面地发送信息
应当使用标准的专业术语和IMO标准航海用语