食物中毒的常见原因是什么？ 

题目

食物中毒的常见原因是什么？ 

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1.发热的常见原因是什么？

2.引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（ ）。

3.最常见的食物中毒是A．真菌性食物中毒 B．化学性食物中毒 C．有毒动植物食物中毒 D．细菌性食物中毒 E．原因不明的食物中毒

4.我国最常见的细菌性食物中毒原因是（ ）。A.肉毒梭菌食物中毒B.沙门氏细菌食物中毒C.雪卡毒素中D.以上选项都正确

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  • 第1题：

    我国最为常见的食物中毒是

    A.化学性食物中毒
    B.细菌性食物中毒
    C.有毒动物食物中毒
    D.有毒植物食物中毒
    E.原因不明食物中毒

    答案：B
    解析：
    我国最为常见的食物中毒是细菌性食物中毒，其中又以沙门菌属引起最多。

  • 第2题：

    简述引导起食物中毒的常见原因。
    1）葡萄球菌食物中毒
    2）沙门氏菌食物中毒
    3）致病大肠杆菌中毒
    4）肉毒杆菌食物中毒
    略

  • 第3题：

    引起细菌性食物中毒的原因是什么？


    正确答案: 细菌性食物中毒的主要原因有以下几点：
    ⑴食用病死的禽畜肉。禽畜患病时病菌随血液进入机体组织，致使禽畜肉含有大量的致病菌。
    ⑵食品腐败变质。腐败变质的食品含有大量的致病菌。
    ⑶食品未熟，原有的致病菌未完全被消除。
    ⑷操作污染。由于环境、工具、用具不卫生，或工具用具生熟不分，导致污染。
    ⑸从业人员带菌，污染了食品。
    ⑹食品保存不当，没有加盖，没有及时冷藏，没有生、熟分别存放，导致致病菌大量的繁殖，污染了食品。

  • 第4题：

    最常见的食物中毒是（）。

    • A、真菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物食物中毒
    • D、细菌性食物中毒
    • E、原因不明的食物中毒

    正确答案:D

  • 第5题：

    单选题
    下面哪类食物中毒最为常见？（　　）
    A

    化学性食物中毒

    B

    细菌性食物中毒

    C

    有毒动物食物中毒

    D

    有毒植物食物中毒

    E

    原因不明食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    我国最为常见的食物中毒是（）
    A

    化学性食物中毒

    B

    细菌性食物中毒

    C

    有毒动物食物中毒

    D

    有毒植物食物中毒

    E

    原因不明食物中毒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    问答题
    简述引导起食物中毒的常见原因。

    正确答案： 1）葡萄球菌食物中毒
    2）沙门氏菌食物中毒
    3）致病大肠杆菌中毒
    4）肉毒杆菌食物中毒
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    胃肠型食物中毒的临床表现特征是什么？常见的致病菌是什么？


    答案：
    解析：
    胃肠型食物中毒的特征为潜伏期短，常为集体发病，以急性胃肠炎为主要表现。引起胃肠型食物中毒的细菌，常见有沙门菌属、副溶血性弧菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌（毒素）与蜡样芽孢杆菌等。

  • 第9题：

    四季豆能引起食物中毒的原因是什么？


    正确答案:四季豆在未熟透时，含有一种叫皂素的有毒物质，如果食用可引起食物中毒。皂素遇高热后可破坏，因此，吃四季豆一定要烧熟煮透。

  • 第10题：

    广东地区细菌性食物中毒的原因，最常见的是（）。

    • A、肉毒梭菌食物中毒
    • B、沙门氏细菌食物中毒
    • C、雪卡毒素中毒
    • D、以上选项均正确

    正确答案:B

  • 第11题：

    我国最为常见的食物中毒是（）。

    • A、化学性食物中毒
    • B、细菌性食物中毒
    • C、有毒动物食物中毒
    • D、有毒植物食物中毒
    • E、原因不明食物中毒

    正确答案:B

  • 第12题：

    单选题
    最常见的食物中毒是（）
    A

    真菌性食物中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    有毒动植物食物中毒

    D

    细菌性食物中毒

    E

    原因不明的食物中毒


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    问答题
    胃肠型食物中毒的临床表现特征是什么?常见的致病菌是什么?

    正确答案： 胃肠型食物中毒的特征为潜伏期短，常为集体发病，以急性胃肠炎为主要表现。引起胃肠型食物中毒的细菌，常见有沙门菌属、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌(毒素)与蜡样芽孢杆菌等。
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    单选题
    广东地区细菌性食物中毒的原因，最常见的是（）。
    A

    肉毒梭菌食物中毒

    B

    沙门氏细菌食物中毒

    C

    雪卡毒素中毒

    D

    以上选项均正确


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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