种子萌发时所需要的物质和能量全靠种子本身贮藏的物质。

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

种子萌发时为种子提供营养物质的是（）

• A、胚芽或胚轴
• B、胚轴或子叶
• C、子叶或胚乳

正确答案:C

第5题：

种子萌发大致分国以下三步：（1）吸水萌动；（2）（）的物质与能量转化；（3）胚根突破种皮。

正确答案:内部

第6题：

影响种子萌发的内因是（）。

• A、胚未成熟
• B、种子休眠
• C、抑制物质存在
• D、种皮限制

正确答案:B

第7题：

各种农作物的种子萌发需要的吸水量是不同的，大豆需要吸收其种子本身重量的（）%的水分才开始萌发。

• A、56
• B、44
• C、120
• D、186

正确答案:C

第8题：

种子萌发时，有机物质发生哪些生理生化变化？

正确答案: （1）淀粉的转化：淀粉在淀粉酶、麦芽糖酶或淀粉磷酸化酶作用下转变成葡萄糖（或磷酸葡萄糖）。
（2）脂肪的转化：脂肪在脂肪酶作用下转变为甘油和脂肪酸，再进一步转化为糖。
（3）蛋白质的转化：胚乳或子叶内贮藏的蛋白质在蛋白酶和肽酶的催化下，分解为氨基酸。

第9题：

种子中的贮藏物质主要有（）、（）、（）。

正确答案:淀粉；蛋白质；脂类

第10题：

种子萌发时的物质变化与种子成熟期间相似。

正确答案:错误

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

含水率高的种子不耐贮藏的原因是（）

• A、含水率高则种子生命活动旺盛，呼吸作用较强，大量消耗贮藏物质
• B、含水率高则种子大量合成碳水化合物，积累营养物质
• C、含水率高则种子大量合成脂肪，增强抗低温能力
• D、含水率高则种子大量合成蛋白质，促进种子萌发

正确答案:A

第16题：

油料种子和其他种子相比，在播种时，不可过深埋于土壤中，原因是（）

• A、幼苗不能顶出土面
• B、土壤深处水分不足
• C、油料种子萌发时需要更多的氧气来氧化分解贮藏物质
• D、油料种子不耐寒

正确答案:C

第17题：

种子寿命的长短取决于植物本身的遗传性，同时也和种子（）的条件有关。

• A、萌发期
• B、贮藏期
• C、生长期
• D、休眠期

正确答案:B

第18题：

种子萌发的需水量与化学成分有密切关系，以下说法正确的是（）。

• A、淀粉种子和油质种子萌发需水量较少，高蛋白种子萌发需水量较多
• B、淀粉种子和油质种子萌发需水量较少，高蛋白种子萌发需水量较少
• C、淀粉种子和油质种子萌发需水量较多，高蛋白种子萌发需水量较少
• D、淀粉种子和油质种子萌发需水量较多，高蛋白种子萌发需水量较多

正确答案:A

第19题：

种子萌发时，贮存的有机物质是如何变化？

正确答案: 1）淀粉的转化。淀粉在淀粉酶、麦芽糖酶或淀粉磷酸化酶作用下转变成葡萄糖（或磷酸葡萄糖）。
2）脂肪的转化。脂肪在脂肪酶作用下转化变为甘油和脂肪酸，再进一步转化为糖。
3）蛋白质的转化。胚乳或子叶内贮藏的蛋白质在蛋白酶和肽酶的催化下，分解为氨基酸。

第20题：

下列属于种子植物子叶的生理作用的是（）。

• A、贮藏大量养料
• B、在终止萌发时进行光合作用
• C、种子萌发时可分泌酶物质
• D、保护胚芽的作用

正确答案:A,B,C

第21题：

种子萌发时，体积和重量都增加了，但干物质减少，因此种子萌发过程不能称为生长。

正确答案:错误

第22题：

小麦种子萌发时，对胚乳内贮藏的物质加以分解和转运的结构是（）。

• A、糊粉层
• B、盾片
• C、上皮细胞
• D、外胚叶

正确答案:C

第23题：