需要冰镇后饮用的酒水有()。
第1题:
绍兴酒饮用前须冰镇,可加话梅饮用。
第2题:
斟倒冰镇酒水时,要在客人入座前斟倒,以保证酒的最佳饮用温度。
第3题:
啤酒、香槟酒、白葡萄酒在饮用前需要进行冰镇处理。
第4题:
要求冰镇后饮用的酒有()。
第5题:
下列哪些酒水冰镇后饮用更佳?()
第6题:
要求冰镇后饮用的酒有()。
第7题:
用餐后,地陪应严格按照( )、( )、饮用酒水数量,填写( )与餐厅结账。
第8题:
舞厅以提供()服务为主。
第9题:
红葡萄酒在夏季饮用需要先()
第10题:
对
错
第11题:
5-8
8-10
10-15
5度以下
第12题:
红葡萄酒
白葡萄酒
茅台酒
黄酒
第13题:
红葡萄酒从酒窖中取出后,在饮用前一般都需要()。
第14题:
酒水冰镇的目的是因为许多酒的最佳饮用温度大大低于室温。()
第15题:
需要轻微冰镇后饮用的是哪种风格波特酒?()
第16题:
在酒水的准备工作中,有些酒水需要加温,饮用才会更有滋味。加温的方法是水烫法,即将酒水倒入烫酒壶内,再将烫酒壶放在蓄有开水的烫酒器重加热至()。
第17题:
餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,要求冰镇后饮用的酒有()。
第18题:
啤酒要冰镇后饮用,最佳饮用温度在()度。
第19题:
餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的()。
第20题:
服务人员要了解各种酒水的最佳饮用温度,并采取()的方法使洒水达到最佳饮用状态。
第21题:
两舱服务工作中,不需要冰镇的酒水是()
第22题:
香槟
红葡萄酒
白葡萄酒
啤酒
黄酒
第23题:
红葡萄酒
白葡萄酒
茅台酒
黄酒