关于蛋白质多肽类药物的理化性质，正确的叙述是（）A、蛋白质大分子是一种两性电解质B、蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C、蛋白质大分子具有旋光性D、蛋白质大分子具有紫外吸收E、保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由很强的相互作用，如肽键来维持的

题目

关于蛋白质多肽类药物的理化性质，正确的叙述是（）

  • A、蛋白质大分子是一种两性电解质
  • B、蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质
  • C、蛋白质大分子具有旋光性
  • D、蛋白质大分子具有紫外吸收
  • E、保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由很强的相互作用，如肽键来维持的
相似考题

1.蛋白质和多肽类药物的转运机制 查看材料

2.下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质A、旋光性B、紫外吸收C、电学性质D、蛋白质的两性E、蛋白质的变性

3.下列关于氨基糖苷类药物的理化性质及药动学，叙述正确的是()A.酸性B.为生物碱C.化学性质不稳定D.口服易吸收E.90%以原形经肾脏排泄

4.降解酶较少，有可能是蛋白质多肽类药物吸收较理想的部位查看材料

参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
更多“关于蛋白质多肽类药物的理化性质，正确的叙述是（）”相关问题

  • 第1题：

    降解酶较少，有可能是蛋白质多肽类药物吸收较理想的部位。


    正确答案：D
    D    [知识点] 栓剂概述

  • 第2题：

    关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是

    A．蛋白质大分子是一种两性电解质

    B．蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质

    C．蛋白质大分子具有旋光性

    D．蛋白质大分子具有紫外吸收

    E．保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键来维持的


    正确答案：E

  • 第3题：

    下面关于蛋白多肽类药物结构特点的叙述不正确的是

    A、蛋白质结构中的共价键包括肽键和二硫键

    B、蛋白质结构中的非共价键维持蛋白质的高级结构

    C、三级结构是多肽链的折叠方式，包括螺旋与折叠结构等

    D、四级结构是指二个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式

    E、蛋白质的高级结构主要是由非共价键和二硫键来维持


    参考答案：B

  • 第4题：

    关于同工酶的正确描述为

    A.催化功能不同，理化、免疫学性质相同

    B.催化功能、理化性质相同

    C.催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的—组酶

    D.同工酶无器官特异性

    E.同工酶是由相同基因编码的多肽链


    正确答案：C
    同工酶的定义是指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。

  • 第5题：

    关于巴比妥类药物理化性质表述正确的是

    A、巴比妥类药物加热易分解
    B、含硫巴比妥类药物有不适臭味
    C、巴比妥药物在空气中不稳定
    D、通常对酸和氧化剂不稳定
    E、巴比妥类药物易溶于水

    答案：B
    解析：
    巴比妥类药物加热都能升华，不溶于水，溶于有机溶剂。在空气中稳定，通常遇酸、氧化剂和还原剂，其环不会裂解。含硫巴比妥类药物有不适臭味。

  • 第6题：

    关于同工酶叙述正确的是（）

    • A、分子结构，理化性质相同，分布不同
    • B、一级结构不同，而理化性质不同
    • C、分子结构不同，理化性质相同
    • D、催化相同的化学反应
    • E、不同组织中，各种形式比例不同

    正确答案:B,D,E

  • 第7题：

    阐述芳酸类药物的主要理化性质。


    正确答案:（1）物理性质：
    ①具有一定的熔点；
    ②溶解性：游离芳酸类药物几乎不溶于水，易溶于有机溶剂；芳酸碱金属盐及其他盐易溶于水，难溶于有机溶剂。
    （2）化学性质：
    ①芳酸具游离羟基，呈酸性，其pKa为3～6，属中等强度的酸或弱酸；－X、－NO2、OH等吸电子取代基存在使酸性增强，―CH3、―NH2等斥电子取代基存在使酸性减弱。邻位被取代基取代后酸性增强的程度大于间位、对位取代，尤其是邻位被酚羟基取代，由于形成分子内氢健，酸性大为增强。
    ②芳酸碱金属盐易溶于水，水解，溶液呈碱性，但碱性太弱，所以其含量测定方法为双向滴定法或非水碱量法。
    ③芳酸脂可水解，利用其水解得到酸和碱的性质可进行鉴别；利用芳酸脂水解定量消耗氢氧化钠的性质，芳酸脂类药物可用水解后剩余滴定法测定含量。芳酸脂类药物还应检查因水解而引入的特殊杂质。
    ④芳酸类药物分子结构中有共轭体系，在紫外光区一定波长处有特征吸收，可用作鉴别和含量测定的依据；本类药物有特征官能团，在红外光区有吸收，可用红外光谱法鉴别本类药物。
    ⑤取代芳酸类药物可利用其取代基的性质进行鉴别和含量测定。如具有酚羟基的药物可用FeCl3反应鉴别；具有芳伯氨基的药物可用重氮化-偶合反应鉴别、亚硝酸钠滴定法测定含量。

  • 第8题：

    从蛋白质理化性质及营养角度，叙述适度热处理的意义。


    正确答案: 加热是食品加工常用处理，适度热处理能改善蛋白质的理化性质，增强其营养功能。
    （1）加热能使微生物和内源酶失活，以免食品在保藏中产生氧化和水解；它能使由生的食品配料组成的部吸引人的混成品转变成卫生和感官上吸引人的食品。
    （2）从营养角度考虑，蛋白质的部分变性能改进它们的消化率和必需氨基酸的生物有效性；热处理可破坏植物蛋白质类中的抗营养因子；鸡蛋牛乳等含有蛋白酶抑制剂，当有水存在时经适度的热处理，抑制剂会失活。

  • 第9题：

    多选题
    关于蛋白质多肽类药物的理化性质，正确的叙述是（）
    A

    蛋白质大分子是一种两性电解质

    B

    蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质

    C

    蛋白质大分子具有旋光性

    D

    蛋白质大分子具有紫外吸收

    E

    保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由很强的相互作用，如肽键来维持的


    正确答案： B,C
    解析： 蛋白质是两性电解质，在不同pH条件下蛋白质会成为阳离子、阴离子或两性离子；蛋白质在水中表现出亲水胶体的性质；并且还具有旋光性和紫外吸收等。蛋白质的初级结构，其维系键是肽键；二、三、四级结构为高级结构或空间结构，主要是由非共价键和二硫键来维持，高级结构和二硫键对蛋白质的生物活性有重要影响。

  • 第10题：

    单选题
    关于蛋白质变性的说法不正确的是（）
    A

    肽键水解

    B

    分子间副键断裂

    C

    理化性质改变

    D

    生物学活性丧失


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质（）
    A

    旋光性

    B

    紫外吸收

    C

    电学性质

    D

    蛋白质的两性

    E

    蛋白质的变性


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    关于四环素类药物的理化性质，叙述正确的是（）
    A

    含有羧基

    B

    具有酸、碱两性

    C

    含有酚羟基和烯醇基

    D

    含有N，N-二甲胺基

    E

    能与金属离子形成螯合物


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于四环素类药物的理化性质，叙述正确的是

    A、含有羧基

    B、具有酸、碱两性

    C、含有酚羟基和烯醇基

    D、含有N，N-二甲胺基

    E、能与金属离子形成螯合物


    参考答案：BCDE

  • 第14题：

    下面关于蛋白多肽类药物理化性质的叙述不正确的是

    A、蛋白多肽类药物一般对热稳定

    B、在酸、碱、酶的催化下，蛋白多肽类药物可发生肽键的水解与脱酰胺基作用

    C、在氧化剂存在下，蛋白质多肽类药物易被氧化

    D、蛋白多肽类药物在碱水解过程中常伴有某些氨基酸的消旋化作用

    E、蛋白质的变性分为可逆与不可逆二种


    参考答案：A

  • 第15题：

    关于蛋白质多肽类药物的理化性质，错误的叙述是

    A、蛋白质大分子是一种两性电解质

    B、蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质

    C、蛋白质大分子具有旋光性

    D、蛋白质大分子具有紫外吸收

    E、蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由肽键来维持的


    参考答案：E

  • 第16题：

    关于蛋白多肽类药物的理化性质错误的叙述是

    A:蛋白质大分子是一种两性电解质
    B:蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质
    C:蛋白质大分子具有旋光性
    D:蛋白质大分子具有紫外吸收
    E:保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要由强相互作用如肽键来维持

    答案：E
    解析：
    本题考点为蛋白多肽类药物的理化性质。保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要由弱相互作用如氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键等维持。

  • 第17题：

    下列关于氨基苷类药物的理化性质及药动学，叙述正确的是

    A:酸性
    B:为生物碱
    C:化学性质不稳定
    D:口服易吸收
    E:90%以原形经肾脏排泄

    答案：E
    解析：
    氨基苷类药物为高极性阳离子，水溶性好，性状稳定。药物解离度大，脂溶性小，在胃肠道极少吸收。氨基苷类几乎全部经肾小球滤过以原形排出，尿液中浓度极高。故选E。

  • 第18题：

    蛋白质变性后理化性质发生许多改变，其中标志性的关键变化是（）

    • A、蛋白质一级结构改变
    • B、蛋白质降解为多肽和氨基酸
    • C、蛋白质的二级结构发生改变
    • D、蛋白质的三级结构改变
    • E、蛋白质的生物活性丧失

    正确答案:E

  • 第19题：

    关于蛋白质变性的说法不正确的是（）

    • A、肽键水解
    • B、分子间副键断裂
    • C、理化性质改变
    • D、生物学活性丧失

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。关于蛋白多肽类药物的理化性质，叙述错误的是（）
    A

    蛋白多肽类药物一般对热稳定

    B

    在酸碱酶的催化下，蛋白多肽类药物可发生肽键的水解与脱酰胺基作用

    C

    在氧化剂存在下，蛋白质多肽类药物易被氧化

    D

    蛋白多肽类药物在碱水解过程中常伴有某些氨基酸的消旋化作用

    E

    蛋白质的变性分为可逆与不可逆两种


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    从蛋白质理化性质及营养角度，叙述适度热处理的意义。

    正确答案： 加热是食品加工常用处理，适度热处理能改善蛋白质的理化性质，增强其营养功能。
    （1）加热能使微生物和内源酶失活，以免食品在保藏中产生氧化和水解；它能使由生的食品配料组成的部吸引人的混成品转变成卫生和感官上吸引人的食品。
    （2）从营养角度考虑，蛋白质的部分变性能改进它们的消化率和必需氨基酸的生物有效性；热处理可破坏植物蛋白质类中的抗营养因子；鸡蛋牛乳等含有蛋白酶抑制剂，当有水存在时经适度的热处理，抑制剂会失活。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    关于同工酶叙述正确的是（）
    A

    分子结构，理化性质相同，分布不同

    B

    一级结构不同，而理化性质不同

    C

    分子结构不同，理化性质相同

    D

    催化相同的化学反应

    E

    不同组织中，各种形式比例不同


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    关于多肽蛋白质类药物的稳定化措施，正确的叙述是（）
    A

    大多数药物在pH4～10的范围内是稳定的

    B

    在等电点对应的pH下是最不稳定，但溶解度最大

    C

    无机盐类不论浓度高低均可增大蛋白质的溶解度

    D

    多肽蛋白质类药物对表面活性剂不敏感，可加入表面活性剂防止蛋白质聚集

    E

    糖类与多元醇可增加蛋白质药物在水中的稳定性


    正确答案： E,C
    解析： 一般而言，大多数蛋白多肽药物在pH4～10的范围内是比较稳定的，在等电点对应的pH下是最稳定的，但溶解也最少。
    无机盐类对蛋白质的稳定性和溶解度有比较复杂的影响。有些无机离子能够提高蛋白质高级结构的稳定性，但同时使蛋白质的溶解度下降（盐析），而另一些离子却相反，可降低蛋白质高级结构的稳定性，同时使蛋白质的溶解度增加（盐溶）。
    蛋白多肽药物对表面活性剂是非常敏感的。

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