下列哪种葡萄酒最可能是半甜葡萄酒？（）A、马尔堡长相思Marlborough Sauvignon BlancB、麼泽尔雷司令晚采收Mosel Riesling SpätleseC、菲奴雪利酒FinoSherryD、库纳瓦拉赤霞珠Coonawarra Cabernet Sauvignon
题目
下列哪种葡萄酒最可能是半甜葡萄酒？（）
- A、马尔堡长相思Marlborough Sauvignon Blanc
- B、麼泽尔雷司令晚采收Mosel Riesling Spätlese
- C、菲奴雪利酒FinoSherry
- D、库纳瓦拉赤霞珠Coonawarra Cabernet Sauvignon
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第1题：
（）葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒。
- A、霞多丽
- B、赤霞珠
- C、长相思
- D、西拉
正确答案:A -
第2题：
传统上，在北罗讷河地区和西拉混酿的白葡萄品种是（）。
- A、Chardonnay霞多丽
- B、Riesling雷司令
- C、Sauvignon Blanc长相思
- D、Viognier维欧尼
正确答案:D -
第3题：
Bordeaux产区用于酿制（）的主要葡萄品种有：CABERNET-SAUVIGNON、MERLOT、CABERNET-FRANC。
- A、红葡萄酒
- B、桃红葡萄酒
- C、香槟酒
- D、白葡萄酒
正确答案:A -
第4题：
科多尔Côte-d’Or（勃艮第）出产的红葡萄酒是用下列哪个葡萄品种来酿造的？（）
- A、雷司令Riesling
- B、黑皮诺PinotNoir
- C、长相思SauvignonBlanc
- D、赤霞珠CabernetSauvignon
正确答案:B -
第5题：
雷司令、霞多丽、赤霞珠三种葡萄酒有什么不同？
正确答案: 雷司令和霞多丽是白葡萄品种，可以酿制白葡萄酒。赤霞珠是红葡萄品种，可以酿制红葡萄酒。区分如下：
1、雷司令（Riesling）葡萄酒：颜色为浅黄色到金黄色；口感细腻，香气尤为浓郁，通常表现为花香、蜂蜜香和矿物质香；主要产区为德国、阿尔萨斯、澳大利亚、新西兰等。
2、霞多丽（Chardonnay）葡萄酒：颜色浅黄色到金黄色；种植范围广，典型香气：柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等。突出产区为法国勃艮第，可以陈酿。
3、赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒：颜色深宝石红色到砖红色；最有名的红葡萄品种，种植范围广；香气为黑醋栗、蓝莓、甘草、丁香花蕾和烟熏等。陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。年轻时单宁味重，随陈年而变得柔顺。在波尔多常与梅洛混酿。 -
第6题：
下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有（）。
- A、赤霞珠（Cabernet auvigonon）
- B、霞多丽（Chardonnary）
- C、雷司令（Riesling）
- D、美乐（Merlot）
正确答案:B,C -
第7题：
以下哪个产区不是著名的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒产区？（）
- A、罗塞福（Rutherford Napa Valley）
- B、埃米塔日（Hermitage）
- C、波亚克（Pauillac）
- D、玛格丽特河（Margaret River）
正确答案:B -
第8题：
赛美蓉（Semillon）在波尔多（Bordeaux）常和哪个品种一起混酿？（）
- A、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
- B、长相思（Sauvignon Blanc）
- C、霞多丽（Chardonnay）
- D、梅洛（Merlot）
正确答案:B -
第9题：
下面哪种葡萄不适宜酿造贵腐酒？（）
- A、白诗南（Chenin Blanc）
- B、雷司令（Riesling）
- C、灰比诺（Pinot Gris）
- D、赛美蓉（Semillon）
- E、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
正确答案:E -
第10题：
下列长相思（Sauvignon Blanc）产区搭配错误的是？（）
- A、智利圣安东尼奥（San Antonio）
- B、南非埃尔金（Elgin）
- C、澳大利亚马尔堡（Marlborough）
- D、法国佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan AC）
正确答案:C -
第11题：
多选题下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有（）。A赤霞珠（Cabernet auvigonon）
B霞多丽（Chardonnary）
C雷司令（Riesling）
D美乐（Merlot）
正确答案： A,D解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题科多尔Côte-d’Or（勃艮第）出产的红葡萄酒是用下列哪个葡萄品种来酿造的？（）A雷司令Riesling
B黑皮诺PinotNoir
C长相思SauvignonBlanc
D赤霞珠CabernetSauvignon
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
博若莱（Beaujolais）用（）葡萄品种酿制。
- A、黑比诺（Pinot Noir）
- B、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
- C、西拉（Syrah）
- D、嘉美（Gamay）
正确答案:D -
第14题：
下列葡萄品种中哪一种单宁最低（）。
- A、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
- B、黑比诺（Pinot Noir）
- C、西拉子（Shiraz）
- D、美乐（Merlot）
正确答案:B -
第15题：
下面哪个葡萄品种是用于酿造默尔索Meursault葡萄酒的？（）
- A、霞多丽
- B、赤霞珠
- C、长相思
- D、西拉
正确答案:A -
第16题：
赤霞珠Cabernet-Sauvignon属于（）颜色葡萄品种？
- A、黑色
- B、紫色
- C、红色
- D、白色
正确答案:A -
第17题：
赤霞珠葡萄品种Cabernet-Sauvignon被称为酿造红葡萄酒的头号品种，它起源于（）。
- A、意大利皮耶蒙
- B、西班牙巴塞罗那
- C、德国莱茵河谷
- D、法国波尔多
正确答案:D -
第18题：
库纳瓦拉（Coonawarra）生产优质的？（）
- A、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
- B、霞多丽（Chardonnay）
- C、梅洛（Merlot）
- D、西拉（Syrah）
正确答案:A -
第19题：
以下哪款是红葡萄品种？（）
- A、品丽珠Cabernet Franc
- B、长相思Sauvignon Blanc
- C、雷司令Riesling
- D、莎当妮Chardonnay
正确答案:A -
第20题：
关于葡萄酒下列表述错误的是？（）
- A、桑塞尔（Sancerre）的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒一般酸度较高，酒体适中，具有温和或显著的香气
- B、长相思（Sauvignon Blanc）一般不用于酿造甜酒
- C、新西兰南岛马尔堡（Marlborough）产区的长相思（Sauvignon Blanc）一般用机器进行采收
- D、在波尔多（Bordeaux）地区的长相思和赛美蓉（SauvignonBlanc-Semillon）混酿中，以赛美蓉为主
正确答案:B -
第21题：
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）。
- A、长相思（Sauvignon）
- B、品丽珠（Cabernet frant）
- C、霞多丽（Chardonnay）
- D、雷司令（Riesling）
正确答案:B -
第22题：
年轻的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒的颜色是什么？（）
- A、深紫红色
- B、中等的石榴红色
- C、深金黄色
- D、浅柠檬色
正确答案:A -
第23题：
单选题下列哪种葡萄酒最可能是半甜葡萄酒？（）A马尔堡长相思Marlborough Sauvignon Blanc
B麼泽尔雷司令晚采收Mosel Riesling Spätlese
C菲奴雪利酒FinoSherry
D库纳瓦拉赤霞珠Coonawarra Cabernet Sauvignon
正确答案： C解析： 暂无解析