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  • 第1题:

    我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    世界饭店业的发展经历了古代客栈时期、大饭店时期、()、现代饭店时期等四个阶段。


    正确答案:商业饭店时期

  • 第3题:

    大饭店时期主要是以接待经商者为主。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    公元20世纪初至第二次世界大战时期是世界饭店业的大饭店时期。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    ()时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦与社会上流,求得社会声誉,往往不太注重经营成本。

    • A、商业饭店时期
    • B、大饭店时期
    • C、现代饭店时期
    • D、古代客栈时期

    正确答案:B

  • 第6题:

    1850年巴黎大饭店的建成标志着()时期的开始。

    • A、客栈
    • B、大饭店
    • C、现代饭店
    • D、商业饭店

    正确答案:B

  • 第7题:

    大饭店时期是世界饭店史中最为重要的阶段,它从各个方面奠定了现代()。


    正确答案:饭店业的基础

  • 第8题:

    单选题
    大饭店时期饭店经营者代表人物是()。
    A

    凯撒·里兹

    B

    希尔顿

    C

    威尔逊

    D

    斯塔特勒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    国外饭店业大致经过了()时期、大饭店时期、()时期和现代饭店时期这几个发展阶段。

    正确答案: 客栈,商业饭店
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    饭店业发展的重要阶段是指()
    A

    商业饭店时期

    B

    大饭店时期

    C

    豪华饭店时期

    D

    现代新型饭店时期


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    旅游住宿在国际上大体经历了以下()阶段。
    A

    客栈时期

    B

    大饭店时期

    C

    商业饭店时期

    D

    新型饭店时期


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()饭店经营者的代表人物恺撒里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。

    • A、客栈时期
    • B、商业饭店时期
    • C、大饭店时期
    • D、现代饭店时期

    正确答案:C

  • 第14题:

    饭店业发展的重要阶段是指()

    • A、商业饭店时期
    • B、大饭店时期
    • C、豪华饭店时期
    • D、现代新型饭店时期

    正确答案:A

  • 第15题:

    大饭店时期饭店经营者代表人物是()。

    • A、凯撒·里兹
    • B、希尔顿
    • C、威尔逊
    • D、斯塔特勒

    正确答案:A

  • 第16题:

    大饭店时期美国的第一家现代化饭店是特里蒙特饭店。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    世界饭店业的发展有古代客栈时期,大饭店时期,(),现代饭店时期。


    正确答案:商业饭店时期

  • 第18题:

    面向普通大众是大饭店时期饭店的主要特征之一。()


    正确答案:正确

  • 第19题:

    单选题
    旅游住宿业在国际上大体经历了四个阶段,其中第一个阶段是()。
    A

    大饭店时期

    B

    商业饭店时期

    C

    客栈时期

    D

    新型饭店时期


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    世界饭店业的发展有古代客栈时期,大饭店时期,(),现代饭店时期。

    正确答案: 商业饭店时期
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    世界最大的饭店业主,美国的斯塔特勒建造的饭店是()的开端。
    A

    古代客栈时期

    B

    大饭店时期

    C

    商业饭店时期

    D

    现代饭店时期


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    大饭店时期主要是以接待经商者为主。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    ()饭店经营者的代表人物恺撒·里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。
    A

    客栈时期

    B

    商业饭店时期

    C

    大饭店时期

    D

    现代饭店时期


    正确答案: D
    解析: 暂无解析