绿毛茶芽叶断碎的主要原因之一是()。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
茉莉花茶是以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶,再经整形、归类、拼配成的茶胚,选用茉莉鲜花窨制而成。
此题为判断题(对,错)。
第3题:
晒青毛茶的制造工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→晒干。
第4题:
红毛茶条索短碎多片末,香低味青涩,汤色浑浊,叶底花杂带青是因为加工中()。
第5题:
绿毛茶外形主要评()。
第6题:
中档绿毛茶滋味苦涩的原因之一是()。
第7题:
扁平光滑,色泽绿翠,芽叶完整,断碎率低是()加工茶的特点。
第8题:
绿毛茶内质主要评定什么?
第9题:
叶底的匀度是否匀称,主要看()。
第10题:
绿毛茶精制,通过抖筛后的圆形茶茶胚做特珍或珍眉花色。
第11题:
斑叶返绿病的主要原因是光照不足或者施用过量氮肥()
第12题:
第13题:
绿毛茶精制,通过抖筛后的长毛茶茶坯做珍眉花色。
此题为判断题(对,错)。
第14题:
红、绿毛茶在干燥过程中,毛火温度一般要比足火温度低。
第15题:
绿毛茶精制,通过抖筛后的长毛茶茶坯做珍眉花色。
第16题:
我国红茶根据初制加工方法不同分为()三类。
第17题:
绿毛茶叶底叶缘不完整且有焦味是由于()。
第18题:
白牡丹采摘初展的一芽二叶,成品茶叶色灰绿,芽叶连枝,好似枯萎的()。
第19题:
乌龙茶类毛茶的定等定级侧重于()。
第20题:
绿毛茶审评的干评外形主要评()、松紧、净杂、整碎。
第21题:
现有一茶叶,色泽灰绿或铁灰,芽波白色茸毛,芽叶连枝,汤色杏黄或橙黄,滋味醇和微甜,叶底灰绿。根据这些特征,它应当属于()。
第22题:
绿毛茶审评的干看外形主要评什么?
第23题:
造成绿毛茶“茶条不紧”的主要原因之一是()。