审评茶叶时最易感觉甜味的是舌头的（）部位。A、舌尖B、舌背C、舌根D、舌面

题目

审评茶叶时最易感觉甜味的是舌头的（）部位。

  • A、舌尖
  • B、舌背
  • C、舌根
  • D、舌面
相似考题

1.扦样是审评茶叶的开始,扦取的茶样是审评茶叶品质的依据,所以扦取的茶样要求随机取样。()此题为判断题(对，错)。

2.人的舌头尖部对哪种味最敏感()。A、苦味B、咸味C、甜味D、酸味

3.茶叶感官审评是利用人体的嗅觉,味觉,视觉和触觉等感觉器官评定茶叶品质高低优次的一门技术。( )此题为判断题(对，错)。

4.：舌头的哪个部位对甜味最敏感？（ ）A．舌中间B．舌两侧C．舌尖D．舌根

更多“审评茶叶时最易感觉甜味的是舌头的（）部位。”相关问题

  • 第1题：

    一项新的研究表明，存在于舌头上的能检测甜味的蛋白质，也存在于肠道。研究人员据此推测，肠道同样能尝出糖果的味道。这项研究的负责人说：“其实，肠道与舌头品尝甜昧的方式是一样的。”

    下列哪项最能支持上述推测？( )

    A．只要有这种检测甜味的蛋白质，就能尝到甜味

    B．除了甜味，肠道还能尝到酸味

    C．除了肠道，还有其他器官能够尝到甜味

    D．味觉可以通过其他感觉表达出来


    正确答案：A
    73.A【解析】加强型题目。题干由“肠道和舌头上都存在一种能检测甜味的蛋白质”，推测出“肠道也能品尝到甜味”。A项如果为真，根据肠道中存在这种蛋白质，即可推出肯定的后件，也即题干的推测，从而支持了题干推测。肠道是否能尝到酸味、是否有其他器官能尝到甜味、味觉是否能通过其他感觉表达出来，都与题干的推理无关，B、C、D三项都是无关项。故选A。

  • 第2题：

    一项新的研究表明，存在于舌头上的能检测甜味的蛋白质，也存在于肠道。研究人员据此推测，肠道同样能尝出糖果的味道。这项研究的负责人说：“其实，肠道与舌头品尝甜味的方式是一样的。”
    下列哪项最能支持上述推测？

    A.只要有了这种检测甜味蛋白质的物质，就能尝到甜味
    B.除了甜味，肠道还能尝到酸味
    C.除了肠道，还有其他器官能够尝到甜味
    D.味觉可以通过其他感觉表达出来

    答案：A
    解析：
    ［解析］前提是;舌头有检测甜味的蛋白质，结论是:肠道与舌头品尝甜味的方式是一样的。A项作为前提构成一个三段论，故选A。

  • 第3题：

    制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理，通过对决定茶叶品质优劣的（）评定来制定的。


    正确答案:八项因子

  • 第4题：

    茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是（）

    • A、30℃
    • B、50℃
    • C、70℃

    正确答案:B

  • 第5题：

    舌头最敏感的味型是（）

    • A、酸味
    • B、苦味
    • C、咸味
    • D、甜味

    正确答案:D

  • 第6题：

    审评茶叶是通过（）或者煮渍后来鉴定的。


    正确答案:沸水冲泡

  • 第7题：

    审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    茶叶感官审评是利用人体的（）等感觉器官来评定茶叶品质高低、优次的一门技术。


    正确答案:嗅觉、味觉、视觉、触觉

  • 第9题：

    人的舌头不同部位对不同的味有不同的敏感性，如舌尖对甜味最敏感。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    舌头的舌尖和边缘最敏感的味型是（）

    • A、酸味
    • B、苦味
    • C、咸味
    • D、甜味

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    舌头最敏感的味型是（）
    A

    酸味

    B

    苦味

    C

    咸味

    D

    甜味


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    在生理上，人的味觉有（）、（）、（）、（）四种基本味觉。舌头的不同部位对几种味道的灵敏度是不同的，（）最易感觉甜味和咸味，（）对苦味感觉灵敏，（）则容易感觉酸味。

    正确答案： 酸味,甜味,苦味,咸味,舌尖,舌后部,舌的两侧
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于味觉的叙述，不正确的是()。

    A.味觉共有酸、甜、苦、咸4种
    B.对甜味最敏感的部位是舌尖
    C.对苦味最敏感的部位是舌根
    D.对咸味最敏感的部位是舌头中间

    答案：D
    解析：
    味觉共有酸、甜、苦、成4种，辣不是味觉，A项正确；对甜味最敏感的部位是舌尖，B项正确；对苦味最敏感的部位是舌根，C项正确；对咸味最敏感的部位是舌侧的前半部分，D项错误。选D。

  • 第14题：

    茶叶审评的目的是通过评茶，鉴定茶叶优缺点，以便改进加工工艺。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌尖是最易感受甜味的。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    舌头对甜味最敏感的部位是（）。


    正确答案:舌尖

  • 第17题：

    一项新的研究表明，存在于舌头上的能检测甜味的蛋白质，也存在于肠道。研究人员据此推测，肠道同样能尝出糖果的味道。这项研究的负责人说：“其实，肠道与舌头品尝甜味的方式是一样的。”下列（）最能支持上述推测。

    • A、味觉可以通过其他感觉表达出来
    • B、除了肠道，还有其他器官能够尝到甜味
    • C、只要有这种检测甜味的蛋白质，就能尝到甜味
    • D、除了甜味，肠道还能尝到酸味

    正确答案:C

  • 第18题：

    茶叶感官审评是利用人体的嗅觉，味觉，视觉和触觉等感觉器官评定茶叶品质高低优次的一门技术。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    茶叶的内质审评分为？


    正确答案:汤色、香气、滋味、叶底。

  • 第20题：

    根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，鲜味最易感受的部位是在舌心。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    单选题
    舌头的舌尖和边缘最敏感的味型是（）
    A

    酸味

    B

    苦味

    C

    咸味

    D

    甜味


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列关于味觉的叙述，不正确的是（  ）。
    A

    味觉共有酸、甜、苦、咸4种

    B

    对甜味最敏惑的部位是舌尖、

    C

    对苦味最敏感的部位是舌根

    D

    对咸味最敏感的部位是舌头中间


    正确答案： D
    解析：

相关内容