将第一次的茶水倒掉谓之洗茶，这种习惯源自于明朝，具有一定的清洁茶叶的作用，此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中，有洗茶必要的茶叶是（）A、花茶B、红茶C、普洱茶D、青茶E、绿茶F、白菊茶

题目

将第一次的茶水倒掉谓之洗茶，这种习惯源自于明朝，具有一定的清洁茶叶的作用，此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中，有洗茶必要的茶叶是（）

  • A、花茶
  • B、红茶
  • C、普洱茶
  • D、青茶
  • E、绿茶
  • F、白菊茶
相似考题

1.根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、()、黄茶和黑茶六大类A、花茶B、蓝茶C、紫茶D、白茶

2.下列茶叶，属于半发酵的茶是()A、绿茶B、红茶C、普洱茶D、青茶

3.根据商业经营习惯和茶叶的外观及品质特点,将茶叶分为一下()几类。A.绿茶B.花茶C.紧压茶D.红茶E.乌龙茶

4.日常生活中，人们习惯把茶叶分为红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶和()几种。A.龙井茶B.铁观音C.碧螺春D.紧压茶

更多“将第一次的茶水倒掉谓之洗茶，这种习惯源自于明朝，具有一定的清洁茶叶的作用，此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中，有洗茶必要的茶叶是（）A、花茶B、红茶C、普洱茶D、青茶E、绿茶F、白菊茶”相关问题

  • 第1题：

    茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。

    A.青茶

    B.绿茶

    C.红茶

    D.普洱茶


    正确答案：D

  • 第2题：

    茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。

    • A、青茶
    • B、绿茶
    • C、红茶
    • D、普洱茶

    正确答案:D

  • 第3题：

    福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。

    • A、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾
    • B、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
    • C、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐
    • D、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）

    正确答案:B

  • 第4题：

    龙井茶产于浙江杭州西湖地区，茶叶分类上属于（）。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、青茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第5题：

    根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为（）六大类。

    • A、绿茶、红茶
    • B、乌龙茶（青茶）、黑茶
    • C、白茶、黄茶
    • D、花茶、红茶

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    根据商业习惯，茶叶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。（）是最古老的茶叶品种。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、白茶

    正确答案:A

  • 第7题：

    茶叶种类上属于再加工茶是（）

    • A、红茶
    • B、青茶
    • C、花茶
    • D、绿茶

    正确答案:C

  • 第8题：

    茶叶根据商业习惯分为（）几大类。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、花茶
    • D、乌龙茶
    • E、白茶
    • F、沱茶
    • G、紧压茶

    正确答案:A,B,C,D,E,G

  • 第9题：

    以下哪种茶是世界茶叶产量和消费量最大的茶类？（）

    • A、绿茶
    • B、普洱茶
    • C、红茶
    • D、铁观音

    正确答案:C

  • 第10题：

    普陀佛茶属于什么（）类型茶叶。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、花茶

    正确答案:A

  • 第11题：

    多选题
    茶叶根据商业习惯分为（）几大类。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    花茶

    D

    乌龙茶

    E

    白茶

    F

    沱茶

    G

    紧压茶


    正确答案： D,G
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    根据商业习惯，茶叶可分为绿茶、红茶（　　）和花茶。
    A

    乌龙茶

    B

    黄茶

    C

    白茶

    D

    紧压茶

    E

    黑茶


    正确答案： B,A
    解析：
    根据商业习惯，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、紧压茶和花茶。E项，黑茶是压制紧压茶的主要原料，并不属于商业常用习惯分类。

  • 第13题：

    下列茶叶中，属于再加工茶的有（）。

    A.红茶
    B.紧压茶
    C.花茶
    D.乌龙茶
    E.黄茶

    答案：B,C
    解析：

  • 第14题：

    日常生活中，人们习惯把茶叶分为红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶和（）几种。

    • A、龙井茶
    • B、铁观音
    • C、碧螺春
    • D、紧压茶

    正确答案:D

  • 第15题：

    将第一次的茶水倒掉谓之洗茶，这种习惯源自于明朝，具有一定的清洁茶叶的作用，此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中，有洗茶必要的茶叶是（）

    • A、花茶
    • B、红茶
    • C、普洱茶
    • D、青茶
    • E、绿茶
    • F、白菊茶

    正确答案:B,C,D

  • 第16题：

    我国茶叶产量最大的是哪种茶？（）

    • A、红茶
    • B、花茶
    • C、绿茶
    • D、乌龙茶
    • E、白茶

    正确答案:C

  • 第17题：

    茶叶按商品特性分为（）

    • A、红茶、乌龙茶、绿茶
    • B、花茶、紧压茶、速溶茶
    • C、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶
    • D、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶

    正确答案:A

  • 第18题：

    茶香鸡块选用的茶叶是（）。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、花茶
    • D、果茶

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列茶叶类别中属于基本茶类的是（）。

    • A、绿茶
    • B、花茶
    • C、红茶
    • D、乌龙茶
    • E、果味茶

    正确答案:A,C,D

  • 第20题：

    茶叶中（）属于不发酵茶。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、黑茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:A

  • 第21题：

    下列茶叶中属发酵茶的是（）

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、白茶
    • D、花茶

    正确答案:A

  • 第22题：

    多选题
    下列茶叶类别中属于基本茶类的是（）。
    A

    绿茶

    B

    花茶

    C

    红茶

    D

    乌龙茶

    E

    果味茶


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    根据商业习，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类，其中（　　）是最古老的茶叶品种。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    白茶


    正确答案： A
    解析：
    绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶是不发酵茶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的绿嫩。绿叶绿汤，色泽光润，汤澄碧绿，味爽鲜醇。绿茶产量大，品种多，其中以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。B项。红茶始出现于清朝，制作的关键是渥红（发酵），用全发酵法制成。红叶红汤，香甜味醇，具有水果香气和醇厚的滋味，还具有耐泡的特点；C项，乌龙茶又称青茶，介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶。始出现于清朝。制作采用独特的“做青”、“炒青”工艺，使鲜叶不充分发酵；D项，白茶多白色茸毛，汤色浅淡或初泡无色，滋味鲜醇，毫香明显。制茶时不炒不揉，只经过自然萎凋、干燥过程。

  • 第24题：

    单选题
    以下哪种茶是世界茶叶产量和消费量最大的茶类？（）
    A

    绿茶

    B

    普洱茶

    C

    红茶

    D

    铁观音


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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