六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。A、普洱茶类B、花茶类C、黑茶类D、乌龙茶类

第1题：

第2题：

普洱茶属于（）。

• A、红茶类
• B、绿茶类
• C、黑茶类
• D、青茶类

正确答案:C

第3题：

黑茶是我国特有的茶类，也是我国6大茶类中产量仅次于（）之后的一个大茶类

• A、绿茶、乌龙茶
• B、绿茶、红茶
• C、红茶、乌龙茶
• D、绿茶、花茶

正确答案:A

第4题：

基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。

正确答案:错误

第5题：

普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的（）

• A、黄茶类
• B、黑茶类
• C、花茶类
• D、沱茶类

正确答案:B

第6题：

我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。

正确答案:正确

第7题：

根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为（）六大类。

• A、绿茶、红茶
• B、乌龙茶（青茶）、黑茶
• C、白茶、黄茶
• D、花茶、红茶

正确答案:A,B,C

第8题：

基本茶类分为不发酵的（），全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。

• A、绿茶类
• B、花茶类
• C、普洱茶
• D、苦丁茶

正确答案:A

第9题：

四川边茶属于（）茶类

• A、黄茶类
• B、黑茶类
• C、花茶类
• D、乌龙茶类

正确答案:B

第10题：

基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、（）和黑茶六类。

• A、花茶
• B、黄茶
• C、青茶
• D、春茶

正确答案:B

第11题：

第12题：

第13题：

乌龙茶、铁观音属于（）。

• A、红茶类
• B、绿茶类
• C、黑茶类
• D、青茶类

正确答案:D

第14题：

花茶属于（）。

• A、红茶茶类
• B、绿茶茶类
• C、普洱茶类
• D、再加工茶类

正确答案:D

第15题：

六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类

正确答案:错误

第16题：

按六大茶类分类方法，正安白茶属于（）茶类。

• A、青茶
• B、绿茶
• C、红茶
• D、黑茶

正确答案:B

第17题：

六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。

正确答案:正确

第18题：

按茶类划分，炒青茶属（）。

• A、绿茶类
• B、黄茶类
• C、白茶类
• D、青茶类

正确答案:A

第19题：

依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。（）

正确答案:正确

第20题：

碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶（）。

• A、红茶、紧压茶、花茶
• B、绿茶、白茶、红茶
• C、绿茶、乌龙茶、紧压茶
• D、红茶、紧压茶、乌龙茶

正确答案:C

第21题：

茶叶的分类中，主要指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。

正确答案:正确

第22题：

第23题：