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  • 第1题:

    母种又叫一级种,或试管种


    正确答案:正确

  • 第2题:

    食用菌菌种(按照遗传纯度由高至低顺序排列)可以分为()

    • A、原种
    • B、母种
    • C、高级种
    • D、栽培种

    正确答案:A,B,D

  • 第3题:

    食用菌菌种是指经()并进行扩大繁殖和用于生产的()。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的,通常将菌种分为母种()、原种()和栽培种()三级菌种。


    正确答案:人工培养;菌丝体;一级种;二级种;三级种

  • 第4题:

    母种转管时,移取的菌种块适宜的大小应为()大小。


    正确答案:火柴头

  • 第5题:

    若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快,则证明该菌种是()。

    • A、母种
    • B、原种
    • C、栽培种

    正确答案:B

  • 第6题:

    食用菌菌种分为母种、()和栽培种三级。


    正确答案:原种

  • 第7题:

    发酵用微生物菌种绝大多数可来源于()。

    • A、已有优良生产菌种
    • B、自行选育新菌种
    • C、野生种
    • D、杂交种

    正确答案:A,B

  • 第8题:

    多选题
    发酵用微生物菌种绝大多数可来源于()。
    A

    已有优良生产菌种

    B

    自行选育新菌种

    C

    野生种

    D

    杂交种


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    母种试管外观与菌种质量没有任何关系。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    食用菌菌种是指经()并进行扩大繁殖和用于生产的()。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的,通常将菌种分为母种()、原种()和栽培种()三级菌种。

    正确答案: 人工培养,菌丝体,一级种,二级种,三级种
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    若发现某菌种表面有一小块琼脂块,则该菌种是()
    A

    母种

    B

    原种

    C

    栽培种

    D

    一级种


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    茯苓菌种按生产阶段和用途,分为3种类型,即一级菌种、二级菌种和三级菌种,又分别称为()、原种和栽培种。

    正确答案: 母种
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    掰开栽培种时,发现菌种松软、菌丝稀疏,表明菌种质量不佳。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    母种试管外观与菌种质量没有任何关系。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    一级菌种不是一级菌丝组成的。()


    正确答案:正确

  • 第16题:

    菌种按级别可分为()

    • A、一级种
    • B、二级种
    • C、三级种
    • D、四级种

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    把培养好的母种接种到木屑、棉籽壳、麦草的为主的培养基中而成的菌种是()

    • A、一级种
    • B、二级种
    • C、三级种
    • D、四级种

    正确答案:D

  • 第18题:

    母菌种的制作步骤是什么?


    正确答案: (1)称取脱脂(新西兰)进口无抗奶粉100克,加入700ml蒸馏水(温度45-50℃),待(51-53℃)水合1小时后,复原乳用水浴加热,待水沸腾后计时10分钟,冷却到40±1℃。(复原乳)
    (2)加入(粉碎均匀)粉状菌种1.5克(与车间使用的菌种相同)于250ml上述复原乳中。(母菌种)沿同一方向转动30周,摇匀。
    (3)称取20g(或ml)母菌种加入250ml复原乳中,沿同一方向转动30周并摇匀。
    (4)(加塞)放入42±1℃水浴锅内培养4小时后(取出),放入保鲜柜内冷却半小时后检测酸度和菌种活力(酸度大于75°T,活力≥0.9),冷却到6℃以下备用。
    (5)冷却后要求配制人员对母菌种状态进行检查:将摇均后的母菌种倒入平皿中,观察其状态必须是光滑、细腻、无异味、无结块、无颗粒和无析水等状态。如不符合以上要求则重新配制。

  • 第19题:

    若发现某菌种表面有一小块琼脂块,则该菌种是()

    • A、母种
    • B、原种
    • C、栽培种
    • D、一级种

    正确答案:B

  • 第20题:

    多选题
    食用菌菌种(按照遗传纯度由高至低顺序排列)可以分为()
    A

    原种

    B

    母种

    C

    高级种

    D

    栽培种


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快,则证明该菌种是()
    A

    母种

    B

    原种

    C

    栽培种


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    母种又叫一级种,或试管种
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    一级菌种不是一级菌丝组成的。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析