绝对禁止使用化学物质的食品为（）A、普通食品B、无公害食品C、绿色食品D、有机食品

题目

绝对禁止使用化学物质的食品为（）

  • A、普通食品
  • B、无公害食品
  • C、绿色食品
  • D、有机食品
相似考题

1.有毒金属和非金属污染食品的途径为:可溶性有毒金属和非金属盐类溶于天然水中;化学物质使用不当;食品加工过程。( )此题为判断题(对，错)。

2.食品生产者不得在食品生产中使用化学物质，但经国家许可生产并允许使用的什么物质除外？

3.禁止食品生产经营者使用（）以外的化学物质生产食品A、食品添加剂B、营养强化剂C、食品原料D、新资源食品

4.有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    《食品卫生法》第九条“禁止生产经营下列食品：（八）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；”本项的含义为（）。

    • A、直接将非食品当作食品
    • B、“非食品原料”指食品工业用原料以外的工业原料
    • C、没有大多数人食用习惯的原料当成食品
    • D、从没有食用习惯的原料中提取食品添加剂
    • E、在食品中加入非食品用化学物质

    正确答案:A,B,E

  • 第3题：

    禁止在乳制品生产过程中添加（）。

    • A、非食品用化学物质
    • B、其他可能危害人体健康的物质
    • C、防腐剂
    • D、水

    正确答案:A,B

  • 第4题：

    禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂，不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    禁止以（）为目的而使用食品添加剂。

    • A、掩盖食品腐败变质
    • B、掺杂
    • C、掺假
    • D、伪造

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    《食品安全法》中规定禁止生产使用（）和其他可能危害人体健康物质的食品。

    • A、非食品原料生产的食品
    • B、添加食品添加剂以外的化学物质
    • C、用回收食品作为原料生产
    • D、食用农产品

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用人工合成物质。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    多选题
    根据《食品安全法》规定，下列食品禁止生产经营（）
    A

    用非食品原料生产的食品

    B

    添加食品添加剂以外的化学物质的食品

    C

    添加其他可能危害人体健康物质的食品

    D

    用回收食品作为原料生产的食品


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    禁止食品生产经营者使用（）以外的化学物质生产食品
    A

    食品添加剂

    B

    营养强化剂

    C

    食品原料

    D

    新资源食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    《食品卫生法》第九条“禁止生产经营下列食品：（八）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；”本项的含义为（）。
    A

    直接将非食品当作食品

    B

    “非食品原料”指食品工业用原料以外的工业原料

    C

    没有大多数人食用习惯的原料当成食品

    D

    从没有食用习惯的原料中提取食品添加剂

    E

    在食品中加入非食品用化学物质


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    根据《食品安全法》规定，下列食品禁止生产经营（）

    • A、用非食品原料生产的食品
    • B、添加食品添加剂以外的化学物质的食品
    • C、添加其他可能危害人体健康物质的食品
    • D、用回收食品作为原料生产的食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    禁止使用指的是（）

    • A、放心使用
    • B、绝对禁止使用
    • C、谨慎使用
    • D、避免使用
    • E、最好不用

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒？（）

    • A、吃了被有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒
    • B、吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒
    • C、吃了未炒熟的扁豆引起的中毒
    • D、吃了添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒

    正确答案:C

  • 第16题：

    禁止使用（）生产的食品。

    • A、超过保质期的食品原料、食品添加剂
    • B、非食品原料
    • C、食品添加剂以外的化学物质
    • D、回收食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    有毒化学物质的标记、贮存和使用将直接影响食品的卫生与安全


    正确答案:正确

  • 第18题：

    下列食品中，（）属禁止经营使用的。

    • A、添加了食品添加剂以外的化学物质的食品
    • B、腐败变质、霉变生虫、感官性状异常
    • C、生物毒素、重金属等污染物质含量超过食品安全标准限量的食品
    • D、以上都是

    正确答案:A

  • 第19题：

    有机食品与绿色食品，无公害食品最主要的差别是，有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用（），（），（）等人工合成物质。


    正确答案:农药；化肥；激素

  • 第20题：

    问答题
    食品生产者不得在食品生产中使用化学物质，但经国家许可生产并允许使用的什么物质除外？

    正确答案： 食品添加剂
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    禁止使用（）生产的食品。
    A

    超过保质期的食品原料、食品添加剂

    B

    非食品原料

    C

    食品添加剂以外的化学物质

    D

    回收食品


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用人工合成物质。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂，不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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