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  • 第1题:

    下列哪个选项属于消化道有益菌

    A.大肠埃希菌

    B.双歧杆菌

    C.肠炎杆菌

    D.变性杆菌

    E.内毒梭菌


    正确答案:B
    双歧杆菌具有以下作用:1.维护肠道正常细菌菌群平衡,抑制病原菌的生长,防止便秘,下痢和胃肠障碍等;2.抗肿瘤;在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收;4.降低血液中胆固醇水平,防治高血压;5.改善乳制品的耐乳糖性,提高消化率;6.增强人体免疫机能,预防抗生素的副作用,抗衰老,延年益寿。7.增强机体的非特异和特异性免疫反应。8.控制内毒素血症的作用。9.提高宿主对放射线的耐受性。

  • 第2题:

    下列哪个选项属于消化道有益菌()

    • A、双歧杆菌
    • B、大肠杆菌
    • C、肠炎杆菌
    • D、变性杆菌
    • E、内毒梭菌

    正确答案:A

  • 第3题:

    下列哪些属于有益菌()。

    • A、嗜热链球菌
    • B、乳酸菌
    • C、李斯特菌
    • D、双歧杆菌

    正确答案:A,B,D

  • 第4题:

    常用的微生态制剂有哪些()。

    • A、乳酸菌素片
    • B、双歧杆菌活菌制剂
    • C、地衣芽抱杆菌活菌颗粒剂
    • D、双歧三联活菌胶囊

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    下列微生物中,()不能用作微生态制剂。

    • A、芽孢杆菌
    • B、溶藻弧菌
    • C、乳酸菌
    • D、双歧杆菌

    正确答案:B

  • 第6题:

    下列微生物中,引起食品的腐败是()。

    • A、乳酸菌
    • B、酵母菌
    • C、双歧杆菌
    • D、假单胞菌

    正确答案:D

  • 第7题:

    单选题
    具有降低胆固醇、降血氨、抗衰老等作用的一组肠道正常菌群包括(  )。
    A

    双歧杆菌、棒状杆菌、肠球菌

    B

    白假丝酵母菌、乳酸菌、肠球菌

    C

    双歧杆菌、乳酸菌、大肠埃希菌

    D

    双歧杆菌、乳酸菌、肠球菌

    E

    白假丝酵母菌、肠球菌、大肠埃希菌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    下列哪个选项属于消化道有益菌()
    A

    双歧杆菌

    B

    大肠杆菌

    C

    肠炎杆菌

    D

    变性杆菌

    E

    内毒梭菌


    正确答案: D
    解析: 双歧杆菌具有:1.维护肠道正常细菌菌群平衡,抑制病原菌的生长,防止便秘,下痢和胃肠障碍等;2.抗肿瘤:在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收;4.降低血液中胆固醇水平,防治高血压;5.改善乳制品的耐乳糖性,提高消化率;6.增强人体免疫变性机能,预防抗生素的副作用,抗衰老,延年益寿;7.增强机体的非特异和特异性免疫反应;8.控制内毒血症的作用;9.提高宿主对放射线的耐受性。是有益菌群。

  • 第9题:

    多选题
    下列哪些属于有益菌()。
    A

    大肠菌

    B

    乳酸菌

    C

    李斯特菌

    D

    双歧杆菌


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    肠道中的正常有益菌群为(  )。
    A

    双歧杆菌、乳酸菌、肠球菌

    B

    双歧杆菌、乳酸菌、金黄色葡萄球菌

    C

    双歧杆菌、产气肠杆菌、肠球菌

    D

    念珠菌、乳酸菌、肠球菌

    E

    双歧杆菌、表皮葡萄球菌、肠球菌


    正确答案: C
    解析:
    肠道中的双歧杆菌、乳酸菌、肠球菌等属于人体正常有益菌群,有降低胆固醇、降血氨、抗衰老等作用。

  • 第11题:

    多选题
    以下属于乳酸菌的有()。
    A

    双歧杆菌

    B

    干酪乳杆菌

    C

    保加利亚乳杆菌

    D

    嗜热链球菌


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列细菌中属于有益菌的是( )
    A

    蜡样芽胞杆菌

    B

    铜绿假单胞菌

    C

    大肠埃希菌

    D

    双歧杆菌

    E

    绿色链球菌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下哪些属于微生态制剂( )

    A.地衣芽孢杆菌制剂
    B.双歧三联活菌胶囊
    C.金双歧
    D.枯草杆菌-肠球菌二联合活菌制剂
    E.乳酸菌素片

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    微生态制剂亦称微生态调节剂,是根据微生态学原理,通过调整微生态平衡,提高宿主的健康水平,利用对宿主有益的正常微生物所制成的制剂。A、B、C、D和E选项都属于微生态制剂。

  • 第14题:

    以下属于乳酸菌的有()。

    • A、双歧杆菌
    • B、干酪乳杆菌
    • C、保加利亚乳杆菌
    • D、嗜热链球菌

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    凡是能够发酵糖类产乳酸的细菌都可以成为乳酸菌,以下属于“乳酸菌”的有()。

    • A、乳酸乳球菌
    • B、链球菌
    • C、乳酸杆菌
    • D、双歧杆菌

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    GB4789.35-2010乳酸菌的检验中乳酸菌主要为()

    • A、乳杆菌属
    • B、双歧杆菌属
    • C、链球菌属
    • D、保加利亚乳杆菌

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    下列细菌中属于有益菌的是( )

    • A、蜡样芽胞杆菌
    • B、铜绿假单胞菌
    • C、大肠埃希菌
    • D、双歧杆菌
    • E、绿色链球菌

    正确答案:D

  • 第18题:

    一般而言,益生菌主要包括以()和乳杆菌为主的有益菌。

    • A、酵母菌
    • B、真菌
    • C、双歧杆菌
    • D、螺旋藻

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    下列微生物中,引起食品的腐败是()。
    A

    乳酸菌

    B

    酵母菌

    C

    双歧杆菌

    D

    假单胞菌


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    下列细菌中属于有益菌的是()
    A

    蜡样芽孢杆菌

    B

    铜绿假单胞菌

    C

    大肠埃希菌

    D

    双歧杆菌

    E

    绿色链球菌


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    下列哪些属于有益菌()。
    A

    嗜热链球菌

    B

    乳酸菌

    C

    李斯特菌

    D

    双歧杆菌


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列微生物中不能用作微生态制剂的是(  )。
    A

    沙门氏菌

    B

    芽孢杆菌

    C

    乳酸菌

    D

    双歧杆菌


    正确答案: C
    解析:
    微生态制剂是指利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂,在饲料工业中广泛应用的有植物乳杆菌、枯草芽抱杆菌等,在食品中广泛应用的有乳酸菌、双歧杆菌、肠球菌和酵母菌等。

  • 第23题:

    多选题
    凡是能够发酵糖类产乳酸的细菌都可以成为乳酸菌,以下属于“乳酸菌”的有()。
    A

    乳酸乳球菌

    B

    链球菌

    C

    乳酸杆菌

    D

    双歧杆菌


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析