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  • 第1题:

    根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》,广西食品小作坊登记证有效期为三年。( )


    参考答案:正确

  • 第2题:

    关于食品生产加工小作坊、食品摊贩等的监管,下列说法正确的有()。

    A、城管部门应当对所有食品摊贩进行强制驱逐,没收或捣毁其食品生产设备

    B、食品药品监督管理部门应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩加强监督管理

    C、县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理

    D、食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定


    答案:ACD

  • 第3题:

    食品小作坊生产食品类别实行目录管理,()可以制定、公布《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定以外禁止食品小作坊生产加工的食品目录。

    A.设区的市、自治州人民政府

    B.设区的市、自治州人民政府食品药品监督管理部门

    C.县市区人民政府

    D.县市区人民政府食品药品监督管理部门


    正确答案:A

  • 第4题:

    《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,有固定生产经营场所,固定从业人员少,生产加工条件和工艺简单,未达到办理食品生产许可证要求,从事散装、简易包装食品生产加工的经营者,但从事食用农产品生产的除外,称为( )。

    A.小吃店

    B.食品小作坊

    C.小餐饮

    D.食品摊贩


    参考答案:B

  • 第5题:

    根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》,食品小作坊不得生产加工哪些食品?( )

    A.保健食品

    B.乳制品、罐头制品

    C.使用酒精勾兑的酒类

    D.特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品


    参考答案:ABCD